Glucides fibreuses

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Grains contribuent le plus de fibres à notre alimentation, selon l`Université de Californie à Davis. Rye est le grain le plus élevé en fibres, avec 12 à 30,5 grammes de fibres dans une tasse de farine de seigle. Blé, orge, avoine et le riz brun contiennent également des quantités élevées de fibres. l`avoine crue contiennent un peu plus de 8 grammes de fibres dans 1/2 tasse, et le riz brun cuit fournit 1,8 grammes de fibres dans la même quantité, cuit. Les grains entiers contiennent plus de fibres que les céréales traitées, car ils comprennent le son, la partie du grain qui contient la majeure partie de la fibre.

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Légumineuses entrent dans la catégorie des glucides fibreux. haricots blancs, haricots blancs et les haricots sont parmi ceux qui ont les plus grandes quantités de fibres, 19,1, 18,6 et 16,5 g dans 1 tasse de haricots cuits. Une tasse de lentilles cuites est également riche en fibres, avec 15,6 grammes.

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Les légumes qui sont particulièrement riches en fibres comprennent la courge poivrée, les patates douces et le chou vert. Une tasse de cuisson, la courge poivrée cubes contient 9 grammes de Fiber-1 tasse de pommes de terre en purée et doux fournit 8,2 grammes-et une tasse de chou vert cuites, coupées contient 7,6 grammes. Bien que ces trois sont parmi les plus élevés teneur en fibres, vous pouvez être assuré que manger une variété de légumes vous fournira beaucoup de fibres. L`Université de Californie à Davis rapporte que les pommes de terre, les tomates, les carottes et les choux sont les plus fréquemment consommé des légumes fibreux en Amérique.

fruits riches en fibres sont les pommes, les oranges et les framboises. On peut également obtenir une bonne quantité de fibres d`avocat, avec 3,9 grammes de 1/4 tasse de mûres pureed-, avec 1,9 g de 1/4 de coupelle et les bananes, avec 3,1 grammes dans un fruit moyen. fruits secs contient également une bonne quantité de fibres. Les figues séchées sont riches en fibres avec 3,7 grammes de 1/4 tasse, tout comme les pruneaux avec 3,1 grammes de 1/4 tasse de raisins secs et ensemencée avec 2,8 g de 1/4 tasse.