Comment cuire un poulet rôti congelé?
Contenu
Les choses dont vous aurez besoin
- Conteneur avec des côtés
- Réfrigérateur
- Four
- Rôtissoire
- Une pomme de terre en tranches ou en cubes
- 1 oignon émincé, coupé en dés ou coincées
- 2 carottes pelées et coupées en tranches
- 1/2 c. feuilles de thym séché
- 1/2 c. romarin séché
- 1 cuillère à soupe. huile d`olive
- 1/2 tasse d`eau
- Sel (au goût)
- Poivre à goûter)
- Feuille d`aluminium
dégel
Vidéo: La méthode est très simple pour cuire le poulet au four
Placer le poulet rôti congelé dans un récipient avec des côtés. Cela permet d`éviter les fuites pendant le processus de décongélation.
Placez le poulet congelé dans le réfrigérateur pour la décongélation.
Reportez-vous à la volaille Dégel Graphique pour les temps de décongélation (voir les références). En règle générale, il devrait prendre un poulet congelé 3 à 4 livres 24 heures pour décongeler au réfrigérateur.
Cuisson
Préchauffer le four à 375 degrés F.
Placez le poulet dans un plat à rôtir.
Vidéo: Agréable poulet entier en cocotte - Recette #39
Frottez l`extérieur du poulet avec l`huile d`olive.
Mélanger le sel, le poivre, le romarin et le thym. Frottez le mélange sur le poulet dans l`huile d`olive.
Placez les carottes, les pommes de terre et l`eau autour du poulet.
Placez le poulet dans le four.
Cuire le poulet pendant 1 à 1-1 / 2 heures ou jusqu`à ce que la température dans la cuisse atteigne 180 degrés F.
Retirer le poulet du four quand il est fait. Couvrir avec du papier d`aluminium et laisser reposer avant de découper. Ce processus est important pour permettre aux jus d`égaliser pour l`écoulement de jus clair sur la sculpture.
Conseils Avertissements
- Attendez-vous le poulet décongeler plus lent dans le fond de la plupart des réfrigérateurs, en raison d`une température plus froide sur le fond que sur la partie supérieure. Si vous cherchez un temps de décongélation plus rapide, placez le poulet dans la partie supérieure du réfrigérateur.