Les aliments typiques pour un Crawfish Boil
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Blé
Le maïs en épi est un accompagnement nécessaire pour la langouste. Si vous aimez la nourriture épicée, et vous auriez à ébullition pour la langouste, faire bouillir le maïs dans une casserole avec de l`eau épicée. Ajouter 1 cuillère à soupe. flocons de piment rouge, le jus et le zeste de deux citrons, et une poignée de persil frais pour chaque 1/2 gallon d`eau. Le maïs prend les saveurs épicées. Si vous n`avez pas de place pour faire bouillir le maïs et la langouste, griller le maïs à la place. Une fois terminé, brosse avec un mélange de jus de citron vert, le poivre de Cayenne et le beurre.
Patates
Les petites pommes de terre rouges badigeonné au beurre compenser une partie de la chaleur de l`écrevisse. Faites-les cuire jusqu`à ce qu`ils soient croustillants. Si vous préférez faire griller, enfiler les pommes de terre sur une brochette de métal. La brochette conduit la chaleur à travers les pommes de terre afin qu`ils cuisent plus vite.
Oignons et l`ail
Pas tout le monde ajoute des oignons à leur ébullition langouste. Peel petits oignons et laisser entiers. Si vous coupez gros oignons dans la moitié ou quartiers pour qu`ils se faire en même temps que les pommes de terre, les oignons ont tendance à se séparer. têtes d`ail entières ajouter de la saveur à la nourriture comme cela se résume. Retirez autant de la couverture papery que vous pouvez. Couper le dessus de l`ail. Au moment de servir, presser les gousses d`ail et écrasez avec du beurre pour servir avec les pommes de terre ou sur du pain croûté.
Saucisse
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Comme si la langouste épicée ne suffisait pas, des saucisses chaudes ou fumé, comme Andouille est bouilli et servi avec la langouste.
Seasonings
Si la langouste fait bouillir dans de l`eau ordinaire, ils seraient Boiled crawfish mais pas ébullition langouste. Seasonings à ajouter à l`eau comprennent la feuille de laurier, persil frais, le thym et l`origan, les citrons, le poivre noir, poivre rouge cayenne et la sauce piquante. Le liquide bouillant n`est pas destiné à être consommé il est donc fortement pimenté à la saveur de la langouste et les légumes.
Fruits
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Glace lavages de melon d`eau froide loin partie de la chaleur de l`ébullition langouste. Servir les coins du melon conservés sur la glace. Sans traditionnels, d`autres melons comme le cantaloup et miellat sont désaltérante et de faire baisser la chaleur aussi bien.