Comment faire cuire avec de l`huile d`olive

L`huile d`olive a été sur les nouvelles que le choix plus sain pour la cuisson. Avec son point de fumée supérieur et saveur merveilleuse, il est merveilleux dans tous les plats, de vinaigrettes sautés. Changer votre huile de cuisson à l`huile d`olive est facile et une idée saine.

Apprenez la différence entre les trois types d`huile d`olive. Ils sont extra vierge, vierge et l`huile d`olive. extra vierge est inférieure à un pour cent l`acidité. Il est fabriqué à partir de la première pression des olives. extra vierge est le plus cher et savoureux. huile d`olive vierge est le même processus avec un peu plus mûr olives. Il est l`un et une acidité demi pour cent. L`huile d`olive ou l`huile d`olive pure est du second pressage ou l`extraction chimique de l`huile.
Utilisez l`huile d`olive extra vierge dans votre cuisine quand vous voulez la saveur de l`huile à venir à travers. Ce sera pour les sauces, les trempettes et les sauces. Essayez différents types et marques d`huiles d`olive vierge extra, ils ont des saveurs différentes.
Utiliser l`huile d`olive vierge de la cuisine que vous voulez avoir un avant-goût d`olive subtile. La cuisson du poisson dégustation forte avec l`huile d`olive est une idée. Revêtement des nouilles de pâtes avec de l`huile d`olive et les épices avant d`ajouter des sauces ajoute une autre couche de saveur à vos plats.
Cuire au four avec huile d`olive pure. Cette huile a un goût plus doux. Lorsqu`ils sont utilisés dans vos produits de boulangerie, il apporte la bonne qualité de l`huile à votre cuisson.
Fry avec huile d`olive pure, surtout quand la friture. L`huile d`olive a un point de fumée autour Trois cent soixante-quinze à quatre ans cents. Il peut prendre la chaleur de la friture. L`huile d`olive pure est moins cher et idéal à cet effet.

Conseils Avertissements

La cuisine est pas sur les règles. Expérience avec les différents types d`huiles d`olive, leurs saveurs et méthodes de cuisson. Faire cuire avec de l`huile d`olive comme le goût prédit.
En suivant des recettes, faites attention à laquelle l`huile d`olive qu`ils demandent. Dans le cas contraire spécifié, vous pouvez généralement utiliser l`huile d`olive pure.

L`huile d`olive n`a pas besoin d`être stockés dans le réfrigérateur en raison de sa haute teneur en acide oléique. Gardez-abri de la lumière dans un endroit frais. huile d`olive extra vierge stockée dans le réfrigérateur peut recueillir la condensation de l`eau, qui fera l`huile rance.