Comment allumer un barbecue au charbon

Vidéo: Allumer barbecue facilement

Vidéo: Comment se servir d’un barbecue au charbon (7 étapes)

Retirez la grille de cuisson de votre barbecue. Compter 30 briquettes de charbon de bois pour chaque livre de viande que vous prévoyez de faire cuire. Les 30 briquettes pèsent environ une livre.

Placez les briquettes dans le fond de votre barbecue ou sur la grille inférieure si votre barbecue a une pour la tenue du charbon de bois. Empilez les briquettes à peu près sous la forme d`une pyramide.

Verser fluide léger lentement sur les briquettes, les enrober uniformément. Utilisation tasse frac14- de fluide plus léger pour chaque livre de briquettes. Laissez les briquettes faire tremper pendant environ une minute.

Allumez le charbon de bois au bas de la pyramide en utilisant une longue allumette ou un briquet au butane long nez. Après environ 30 minutes, les briquettes seront recouverts de cendre grise et donneront une lueur terne orange.

Vidéo: Comment bien allumer un barbecue au charbon de bois ?

Vidéo: comment allumer facilement et rapidement un BBQ

Répartir les briquettes dans une couche uniforme sur le fond du barbecue, à l`aide des pinces de feu en acier inoxydable. Placez la grille de cuisson arrière sur le barbecue.