Comment utiliser Briquettes

<p>Griller extérieur est une excellente façon de profiter du beau temps d`été. La cuisson sur un gril à charbon nécessite un peu plus de temps et de préparation que d`utiliser un barbecue au gaz ou au propane. Les briquettes doivent être chauffées et répartis à travers le fond de la grille avant de pouvoir l`utiliser correctement. Obtenir impatient et commencer tôt est la raison la plus courante pour la nourriture mal cuite.

Les choses dont vous aurez besoin

  • Gril
  • Briquet fluide
  • match de plus léger barbecue ou à long
  • Vidéo: Cheminée d`allumage pour les briquettes charbon de bois Weber

    Couvrir la grille inférieure avec une couche uniforme de briquettes de charbon de bois. Assurez-vous que les briquettes atteignent les côtés de la grille afin que votre viande sera bien cuite.



  • Ajouter plusieurs plusieurs couches de briquettes pour créer une pyramide. Ne pas construire la pyramide supérieure à la largeur de la première couche de briquettes.

  • Appliquer du liquide plus léger à votre pyramide de briquettes. Commencez par le haut et utiliser un mouvement circulaire lors de la pulvérisation pour faire en sorte que toutes les briquettes sont couvertes.

  • Allumez les briquettes avec un match plus léger barbecue ou long. La lumière de la couche inférieure en plusieurs endroits il chauffera uniformément. Comme la couche de fond brûle, il allumer les briquettes empilées sur le dessus de celui-ci. Laissez les briquettes à brûler pendant 15 à 20 minutes.

  • Réorganiser les charbons en une couche uniforme sur le fond de la grille, à l`aide d`un outil de bâton ou un barbecue.

  • Vidéo: Presse à briquettes

    Réglez la grille supérieure à sa place sur les briquettes. Placez les aliments sur le gril et faire cuire selon votre recette.

Conseils Avertissements

  • Placez un démarreur électrique de charbon de bois au fond de votre pyramide si vous préférez éviter d`utiliser fluide plus léger. Brancher le chargeur sur une prise électrique et allumer les briquettes. Retirez et le débrancher lorsque les briquettes commencent à chauffer.
  • Placez votre barbecue à une distance sécuritaire des matériaux inflammables, surtout si vous cuisinez un jour venteux. Placer la grille dans une zone où vous aurez beaucoup de ventilation de sorte que vous ne pas inhaler la fumée que vous faites cuire.
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