Comment utiliser Barbecue au charbon charbon allumette

Vidéo: Comment allumer un BBQ?

Brossez la grille ou surface grillade avec la brosse de grille métallique pour enlever la vieille cartilages et de la nourriture. Grime sur le gril peut donner des aliments à saveur indésirable.

Vidéo: Chicha : L`utilisation du charbon naturel | Grosse Fumée

A la suite de grattage avec un chiffon humide ou une serviette en papier pour enlever la poussière. Côté côté de la grille.

Verser charbon du sac allumette dans le fond de votre barbecue. Kingsford recommande d`utiliser environ 30 briquettes pour barbecue 1 livre de viande ou de volaille.

Empilez les briquettes dans une formation de pyramide pour conserver la chaleur.

Allumez les briquettes soigneusement avec une allumette allumette.

Vidéo: Comment faire / allumer un barbecue au charbon ?

Laissez le couvercle sur le gril et vérifier en 10 minutes environ. Recherchez des briquettes qui sont couverts en frêne blanc, indiquant le gril est prêt à l`emploi.

Vidéo: Comment bien allumer un barbecue au charbon de bois ?

Vérifiez votre recette, ce qui peut nécessiter la collecte du charbon sur un côté de la grille pour la cuisson indirecte. La recette peut faire appel à la distribution du charbon uniformément autour de la grille pour la cuisson directe. Dans les deux cas, utilisez une pince à long manche pour diriger le charbon de bois au besoin. Remplacer la grille avec précaution sur les charbons une fois qu`ils sont disposés comme on le souhaite.

Remettre le couvercle sur la grille une fois que vous êtes prêt à cuire. Gardez le gril couvert et fermer toutes les bouches d`affamer les charbons d`oxygène afin qu`ils durent plus longtemps. Délai de 48 heures les cendres refroidir complètement.