Comment faire cuire la courge musquée en gros morceaux

Frottez la courge et sec. Placez une serviette sous la planche à découper afin qu`il ne glisse pas autour. Couper chaque extrémité de la courge. Les extrémités plates facilitent la peler les légumes.

Placez l`extrémité large du côté coupé vers le bas de squash. Peler la courge avec un couteau éplucheur forte, en utilisant de longs coups.

Couper la courge en deux sur la longueur, puis en tranches d`un pouce ou si épaisse que vous voulez les morceaux. Commencez par le cou et travailler vers le bas vers la fin en forme de bulbe. Les tranches finiront par les cercles étant demi. Grattez les graines de la fin en forme de bulbe avec une cuillère avant de trancher cette fin.

Couper les demi-cercles en bandes et les bandes en morceaux.

Badigeonner les morceaux avec du beurre ou de l`huile de cuisson.

Saison la courge au goût. Vous pouvez saupoudrer sur un peu de sucre brun et le poivre de Cayenne pour une courge sucrée et épicée. Un peu de jus de citron et thym citron égayent la saveur de la courge cuite au four.

Placez la courge dans un plat à rôtir dans un four à 350 degrés Fahrenheit et cuire au four pendant 30 à 45 minutes. Exactement combien de temps dépend de la taille des morceaux. Les petits morceaux cuisent plus rapidement que de plus gros morceaux.

Mettre la courge dans une casserole. à peine à couvrir la courge avec de l`eau ou de bouillon.

Placez la casserole sur feu moyen-vif jusqu`à ce que l`eau bout. Baisser le feu pour laisser mijoter jusqu`à ce que des bulles se brisent juste la surface de l`eau.

Faites cuire pendant 30 à 45 minutes jusqu`à ce que les morceaux de courge soient tendres.

Pat les morceaux de courge sec. Toute l`humidité de splatters surface quand il frappe l`huile chaude. Mettre assez d`huile de cuisson dans une poêle à frire pour couvrir le fond de la casserole. Mettez la casserole faire revenir à feu moyen-vif jusqu`à ce que les miroitements du pétrole.

Ajouter la courge. Déplacer les morceaux de courge autour de sorte que toutes les parties y sont exposés à la chaleur.

Saute pendant 15 à 20 minutes jusqu`à ce que les morceaux soient tendres, mais pas détrempé.