Comment faire cuire l`orge Pressé comme le riz

orge emboutie, également connu sous le nom de flocons d`orge ou de flocons d`orge, cuit beaucoup plus rapide que la perle ou variétés décortiquées. Il ressemble beaucoup à flocons d`avoine, parce qu`ils sont produits de la même manière. Les grains d`orge entiers sont roulés à plat, ce qui augmente la surface et en réduisant les temps de cuisson. L`orge peut être préparé comme les pâtes cuites dans une grande quantité d`eau, puis évacuée, ou comme le riz. En fait, vous pouvez même combiner orge emboutie avec du riz et faire cuire les deux ensemble. Utilisez l`orge cuit comme vous le feriez du riz dans les plats salés ou comme un substitut à la farine d`avoine dans les plats sucrés.