Ingrédients Tecate bière

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p>Tecate est une bière blonde mexicaine produit qui possède la saveur légère, comparable à d`autres bières mexicaines vendues aux États-Unis. Bien que ses ingrédients sont traditionnels (eau, houblon, orge), les pourcentages de ces ingrédients changent pour Tecate importés, ce qui montre une baisse de la teneur en alcool, et une diminution du houblon pour augmenter la finesse de la saveur de la bière et de réduire l`amertume.

houblon



  • Tecate est une bière blonde, et en tant que telle est composé d`une très petite quantité de houblon. Un à deux onces de l`ingrédient sont utilisés pour composer la plupart des lots de lagers qui fournit l`amertume pour équilibrer la douceur des autres ingrédients incorporés dans le processus de brassage. Houblon agit également comme une forme de conservateur naturel pour la bière qui ne sont pas souvent enrichi de conservateurs artificiels.

Orge maltée

  • orge maltée est une source d`amidon qui fournit les ingrédients de fermentation nécessaires à Tecate pour développer sa saveur croustillante. L`orge est fermenté par trempage dans l`eau, ce qui permet au grain de commencer le processus de germination. Le grain est ensuite retiré du bain et est séché au four. les fonctions de l`orge maltée pour produire des enzymes qui transforment les amidons naturels dans le grain en sucres. Ceci facilite le processus de fermentation et crée la teneur en alcool dans le lager.

Eau

  • Pas de bière peut être faite sans eau. Selon moon.com, la bière Tecate est faite en utilisant l`eau provenant de sources mexicaines locales qui est considéré comme la plus pure dans ce pays. Les Mexicains consomment Tecate servi dans de longues bouteilles de cou qui est traditionnellement accepté comme meilleur récipient pour la conservation de la saveur au cours des canettes d`aluminium qui Tecate est servi dans le nord de la frontière.

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