Bière symptômes d`allergie

La bière peut contenir du blé, du houblon, de l`orge, le seigle ou le maïs et la levure. Les réactions d`allergie alimentaire à ceux-ci peuvent être aussi doux que l`urticaire ou aussi grave que l`anaphylaxie. Une allergie de levure peut également vous rendre fatigué.

Certaines personnes pensent qu`ils sont allergiques à la bière parce que leur nez devient encombrée après la consommation. Ceci est probablement plus probablement en raison de voies nasales dilatant et provoquant ainsi une augmentation de la production de mucus.

Au cours du processus de fermentation, histaminiques peuvent être produits par la levure. Une réaction d`histamine peut être similaire à une réaction allergique, car il provoque de l`urticaire, des démangeaisons, une respiration sifflante, des éternuements et des yeux rouges et des démangeaisons.

Les personnes souffrant de la maladie coeliaque sont sensibles au gluten présent dans le blé, le seigle et l`orge, qui sont tous utilisés dans la fabrication de la bière. Réactions à la consommation de gluten facilement pour une allergie de la bière sont troubles gastro-intestinaux, y compris la diarrhée et douleurs à l`estomac.

Les personnes souffrant de rares allergies de bière peuvent également éprouver un gonflement du visage, de la langue, de la gorge ou des lèvres.