Comment nettoyer l`huile d`arachide Après Frire
L`huile d`arachide est fréquemment utilisée pour la friture, car il a un point de fumée élevé. Cela signifie qu`il peut être chauffé à des températures très élevées avant que l`huile commence à fumer. Lors de l`utilisation de grandes quantités d`huile d`arachide, peut être réutilisé l`huile après friture. Vous devez nettoyer l`huile, sous forme de particules alimentaires dans l`huile vont mal et gâcher l`huile. L`huile peut être coûteux et de cuisiniers réutiliser leur huile d`arachide pour économiser de l`argent.
Les choses dont vous aurez besoin
- Passoire
- Agrumes
- Filtre à café ou étamine
- conteneurs
Faire revenir un morceau d`agrumes dans l`huile pour éliminer les saveurs restantes, si l`élément qui a été frit avait des saveurs fortes qui ont été transférés à l`huile. Les agrumes rafraîchit l`huile.
Laisser l`huile d`arachide refroidir complètement.
Verser l`huile à travers un tamis à mailles métalliques pour éliminer les grosses particules alimentaires.
Verser l`huile tendues à travers un filtre de gaze ou du café pour éliminer les très petites particules telles que les assaisonnements.
Transférer l`huile filtrée dans un récipient et remplacer le couvercle du récipient. Mettre l`huile dans le réfrigérateur pour une utilisation future.