Comment faire simple sauce maison
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Faire la sauce est un moyen peu coûteux d`ajouter l`assaisonnement à votre repas. Simple sauce maison peut ajouter de la saveur aux pommes de terre, la viande et même sur le pain et d`autres articles. Vous pouvez faire la sauce maison simple avec seulement quelques articles dans votre cuisine, vous permet d`économiser les frais et le temps d`acheter la sauce au magasin. La partie la plus importante de faire la sauce maison est d`ajouter de l`eau pour le mélange à sauce lentement pour lui permettre de se fondre complètement.
Les choses dont vous aurez besoin
- 2 cuillères à soupe. boeuf, dinde, porc ou de poulet coulures
- 1-qt. casserole
- 2 cuillères à soupe. farine
- 1 tasse d`eau
- 1/2 c. poudre d`ail
- Sel
- Poivre
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Prenez environ 2 cuillères à soupe. de coulures, et placez-les dans la casserole. Placez la casserole sur le poêle, ajouter la farine et remuer le mélange sur feu doux.
Incorporer le mélange en continu jusqu`à ce qu`il soit un brun doré uniforme et la farine se mélange à fond dans la sauce.
Laissez la sauce commence à bouillonner, et ajouter 1 cuillère à soupe. de la sauce chauffée à une tasse d`eau pour chauffer l`eau avant de l`ajouter à la sauce. Incorporer l`eau à fond de sorte que le mélange de sauce sature l`eau.
Retirer la casserole du brûleur momentanément, et mélanger lentement la tasse d`eau dans la sauce. Mélanger la sauce à fond, puis réglez la casserole sur le brûleur.
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Remuer fréquemment la sauce pour éviter les coulures de se séparer du liquide, et chauffer la sauce jusqu`à ce qu`elle arrive à ébullition.
Faire chauffer la sauce à votre consistance désirée, puis ajouter la poudre d`ail, ainsi que le sel et le poivre au goût.
Incorporer la sauce jusqu`à ce que tous les ingrédients sont mélangés, puis éteindre le brûleur. Laisser tomber un peu refroidir la sauce avant de servir.
