Comment faire cuire les brownies dans un moule à gâteau

Contenu

Les choses dont vous aurez besoin
Étape 1: préchauffer le four

Vidéo: recettes rapides pour le petit-déjeuner

Étape 2: préparer le pan
Étape 3: jouez avec le mix brownie

Vidéo: ma recette préférée pour faire des brioches

Étape 4: mesurer chaque scoop
Étape 5: faites cuire votre brownies
Étape 6: laisser refroidir sur une grille

Conseils de décoration pour vos brownies

Si vous aimez, vous allez adorer cette ...

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Brownies individuels dans la cuisson d`un plat de petit gâteau est non seulement simple, mais les résultats peuvent être servis de plusieurs façons: avec une boule de crème glacée faire fondre, sous une cuillerée de crème fouettée fraîche, ou givré à la perfection. Pour ce tutoriel, nous utilisons un mélange de brownie Boxé et inclure quelques conseils pour transformer le mélange dans les plus riches, brownies en forme de petit gâteau le plus décadent que vous avez jamais mangé.

* Remarque: Si vous préférez faire vos carrés au chocolat à partir de zéro, est ici la seule recette de brownies maison, vous aurez besoin.

Brownie refroidissement des petits gâteaux. (Image: Charity Mathews, fondateur de Foodlets.com)

Les choses dont vous aurez besoin

pan de petit gâteau

La cuisson par pulvérisation avec doublures de farine ou de petit gâteau

Boîte de boîte de mélange brownie acheté en magasin
Optionnel: glaçage et saupoudre

Étape 1: Préchauffer le four

Vidéo: Recettes rapides pour le petit-déjeuner

Lors de la cuisson des brownies dans un moule à gâteau au lieu de dans une grande casserole, faire monter la température pour un résultat parfait. Par exemple, les instructions sur le mélange de brownie acheté en magasin nous avons utilisé ici appelé pour la cuisson à 350 degrés F, donc nous avons cuit à 375 degrés F.

Étape 2: Préparer le Pan

Puisque vous allez carrés au chocolat individuels de cuisson, vous voulez être sûr que vos casseroles sont bien graissés. Utilisez un vaporisateur de cuisson avec de la farine facilement enrober chaque tasse rapidement.

Graisser chaque tasse libérale. (Image: Charity Mathews, fondateur de Foodlets.com)

Pointe

Pour une présentation colorée, utilisez des caissettes en papier ou petit gâteau de feuille mais pour obtenir plus de ces fameux brownie "bords" sauter les doublures et utiliser cette méthode de pulvérisation à la place.

Étape 3: Jouez avec le Mix Brownie

Pour un avant-goût de mélange de brownie boxed encore plus décadente, essayez l`un (ou tout!) De ces boosters de saveur suivants:

Remplacez babeurre: Remplacer l`eau ou du lait appelé dans la recette avec le babeurre. Son goût acidulé correspondra à merveille avec le chocolat.

Toujours serrer le carton avant de verser le babeurre. (Image: Charity Mathews, fondateur de Foodlets.com)

Double Up sur le chocolat: Pour une expérience de chocolat scandaleux, ajouter environ 1/3 tasse de chocolat haché à votre pâte. Assurez-vous d`obtenir les copeaux là aussi. Ils vont fondre à droite dans les carrés au chocolat pour un autre niveau de saveur de chocolat.

Utilisez le chocolat mi-amer ou sombre pour les plus riches saveur. (Image: Charity Mathews, fondateur de Foodlets.com)

Vidéo: Ma recette préférée pour faire des Brioches

Essayez un peu de café: Ajout d`une cuillère à café de café infusé fait ressortir le chocolat dans l`ensemble de votre lot de petits gâteaux brownie. C`est délicieux!

Ajouter une petite quantité de café moulu. (Image: Charity Mathews, fondateur de Foodlets.com)

Étape 4: Mesurer chaque Scoop

Pour veiller à ce que chaque brownie sera de la même taille, louche à la pâte à l`aide d`une tasse 1/4 de mesure. Évider la pâte avec une petite spatule en silicone, à droite dans la casserole de petit gâteau préparé. Chaque coupe doit être d`environ 3/4.

Une cuillère à crème glacée fonctionnerait également parfaitement. (Image: Charity Mathews, fondateur de Foodlets.com)

Chaque coupe doit être d`environ 3/4. (Image: Charity Mathews, fondateur de Foodlets.com)

Étape 5: Faites cuire votre Brownies

Vous aurez seulement besoin de cuire vos carrés au chocolat de petit gâteau pendant 25 à 30 minutes. Gardez un œil sur eux. Lorsque les sommets sont fissurés et ferme au toucher, ils sont faits.

Brownies frais du four. (Image: Charity Mathews, fondateur de Foodlets.com)

Étape 6: Laisser refroidir sur une grille

L`un des avantages de faire des brownies dans un moule à gâteau est ainsi beaucoup plus facile, ils doivent sortir de la casserole. Laissez-les refroidir carrés au chocolat pour seulement 2 à 3 minutes avant de les démouler sur une grille pour refroidir complètement avant de glacer.

Utilisez un couteau sur un bord de desserrer légèrement les tasses et ils`ll slide out easily. — Utilisez un couteau à un bord pour desserrer doucement les tasses et ils glissent facilement. (Image: Charity Mathews, fondateur de Foodlets.com)

Conseils de décoration pour vos Brownies

Si vous voulez le glaçage du tuyau sur le dessus, il est facile de faire votre propre sac à pâtisserie avec un sac de style sandwich. Remplir avec Glaçage, travailler le glaçage jusqu`à un coin et couper le bord avec des ciseaux de cuisine.

Un sac à pâtisserie bricolage. (Image: Charity Mathews, fondateur de Foodlets.com)

Ajout d`saupoudre mais ne veulent pas faire un énorme gâchis? Placez votre grille au-dessus d`une plaque de cuisson pour attraper tous les vermicelles errants.

Petits gâteaux avec arrose sur une grille. (Image: Charity Mathews, fondateur de Foodlets.com)

Ou utiliser de plus grandes bonbons qui ne nécessitent que quelques pour faire le travail.

petits gâteaux brownie avec glaçage à la vanille. (Image: Charity Mathews, fondateur de Foodlets.com)

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