La cuisson lente un de ronde Steak & pommes de terre

Couper le bifteck de ronde en morceaux rectangulaires alors qu`il est refroidi et plus facile à couper. Draguer les morceaux dans la farine mélangée avec du sel et du poivre et mettre la viande sur une assiette.

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Faire chauffer l`huile d`olive dans une poêle à feu moyen. Faire dorer les morceaux de steak rondes sur les deux côtés - et laver la plaque avec de l`eau chaude savonneuse pendant que vous attendez. Mettez les tranches de viande sur la plaque propre.

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Coupez quelques pommes de terre Russet pour votre dîner de steak. Ou fusionner un trio savoureux: Russets, pommes de terre rouges (ou nouvelles) et au Yukon ors. pommes de terre rouges et nouvelles sont connues pour leurs médailles d`or flavor- un peu doux sont opportunément de beurre. Ensemble, ils ajouteront une dimension savoureuse à votre dîner steak et pommes de terre.

Sélectionnez une sauce légère ou une sauce plus épaisse pour votre bifteck de ronde et le dîner de pommes de terre. Pour les premiers, mélanger un peu de bouillon de boeuf et un paquet de mélange de soupe à l`oignon sec. Pour ce dernier, mélanger la crème de la soupe aux champignons et un peu de lait ou de l`eau. Mince ce mélange à volonté, mais rappelez-vous qu`il sera mince sur sa propre comme slow-cuisiniers.

Vaporisez votre mijoteuse avec un aérosol de cuisson sans gras et mettre la cuisinière à « haute ». Placez les pommes de terre sur le fond, puis les morceaux de steak rondes dorées. Placez les oignons hachés au-dessus du steak, si vous le souhaitez. haut Puis tout avec votre sauce légère ou d`un mélange de sauce.

Réduire la température à « faible » et faire cuire le steak et des pommes de terre pendant 6 ou 7 heures. Vous pouvez également garder le réglage haute et laisser cuire pendant trois ou 3-1 / 2 heures. De toute façon, vérifier le steak et pommes de terre au cours des 30 dernières minutes. Incorporer les ingrédients, les goûter et faire des modifications.