Comment faire la noix de coco crème fouettée glaçage
Contenu
Les choses dont vous aurez besoin
- 2 tasses de crème à fouetter lourde
- 1/3 tasse de sucre
- 2 cuillères à café d`extrait de noix de coco
- 1 cuillère à soupe de gel de tuyauterie
- 1/2 tasse de noix de coco sucrée
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Verser la crème à fouetter dans un bol refroidi et mélanger à haute avec un batteur électrique jusqu`à la formation de pics mous. Vous savez quand des pics mous se sont formés lorsque vous soulevez le mélangeur et la crème fouettée soulève mais retombe vers le bas.
Ajouter l`extrait de noix de coco, gel de sucre et de la tuyauterie et continuer à mélanger jusqu`à formation de pics fermes. pics fermes ont été formés lors de la crème à fouetter a épaissi et il reste en place lorsque le mélangeur a été levée.
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Placez la noix de coco dans un hachoir ou un robot culinaire et hacher pendant quelques secondes pour couper en petits morceaux. Si vous ne disposez pas d`un hachoir, un couteau fonctionnera aussi bien. Assurez-vous que le couteau est tranchant et juste hacher mieux que vous pouvez. Incorporer la noix de coco jusqu`à ce qu`il soit bien incorporé dans le glaçage.
Étaler la cerise sur votre gâteau et servir.
Conseils Avertissements
- Le gel de la tuyauterie aide la crème fouettée pour stabiliser alors ne négligez pas.
- Si vous utilisez le glaçage bordures de tuyau, assurez-vous de couper la noix de coco ou d`utiliser une grande pointe de décorateur pour éviter le colmatage.
- Avant de faire ce glaçage, assurez-vous que la crème fouettée a été dans le réfrigérateur pendant une journée ou au congélateur pendant au moins une heure.
- Pour éviter d`avoir une texture semblable à du fromage cottage, geler le bol et les accessoires de la table de mixage.
- Ajouter de la glace dans un grand bol et placez le bol congelé sur la glace pour garder la crème à fouetter froide.
- Si la crème fouettée est trop chaud, il coagule et il obtiendra une consistance semblable à du fromage cottage.