Extrait de noix de coco Ingrédients imitation
Contenu
- Ingrédients
- Différence de saveur
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- Les usages
- Substitution
Ingrédients
Imitation extrait de noix de coco contient de l`eau, l`alcool, le propylene glycol et un mélange exclusif d`arômes artificiels. extrait réel de noix de coco contient également de l`eau et l`alcool, mais il tire sa saveur de noix de coco réelle.
Différence de saveur
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Comme l`imitation extrait de vanille, extrait imitation de noix de coco a des fans et ses détracteurs. Certains cuisiniers prétendent être en mesure de faire la différence entre les extraits d`imitation et pures, tandis que d`autres les utilisent de manière interchangeable. Dans une comparaison de saveur illustré de 2001 Faire cuire des extraits de noix de coco pur et d`imitation, un dégustateur dit qu`une marque d`extrait d`imitation avait une saveur artificielle distinctive qui rappelle la crème solaire.
Les usages
Ajouter deux cuillères à café d`imitation extrait de noix de coco à un mélange de gâteau blanc ou jaune pour égayer la saveur. extrait de noix de coco imitation substitut pour l`extrait de vanille pour ajouter de la saveur subtile à une recette de biscuits de sucre. Incorporer une cuillère à café d`imitation extrait de noix de coco dans une base de crème glacée au chocolat juste avant de le mettre dans le congélateur de crème glacée. Ajouter quelques gouttes d`extrait imitation de noix de coco à un cocktail à base de rhum si vous êtes hors de rhum de noix de coco.
Substitution
Si vous êtes hors de l`imitation extrait de noix de coco, ajoutez une à deux gouttes d`huile de noix de coco à une cuillère à café d`extrait d`orange ou de citron. L`extrait résultant aura une saveur d`agrumes en plus une saveur subtile de noix de coco.