Comment faire Tortellini Soup
Contenu
Les choses dont vous aurez besoin
- faitout ou une grande casserole
- 3 à 5 tranches de lard haché (frais ou précuits)
- 1 petit oignon haché
- 2 gousses d`ail, hachées
- 6 tasses de bouillon de poulet (3 boîtes de 14 onces)
- 2 paquets de tortellinis frais ou congelés
- 10 onces d`épinards surgelés, décongelés
- fromage parmesan (facultatif)
Faire cuire le bacon à feu vif dans un faitout ou une grande casserole jusqu`à ce que croustillant. Si vous utilisez précuit, le bacon préemballées, il suffit de mettre dans le faitout et passez à l`étape 2 (pas besoin de faire cuire à feu vif).
Ajouter l`oignon haché au bacon et cuire jusqu`à ce que l`oignon soit tendre. Si vous ne disposez pas d`un oignon frais, l`oignon haché congelé fonctionne très bien (utiliser environ ½ tasse à ¾ de tasse).
Incorporer l`ail haché et cuire pendant environ 1 minute (jusqu`à ce que l`ail est translucide). Pot, l`ail haché est une bonne alternative à l`ail frais (1 cuillère à café sera égal à 2 gousses d`ail). L`arôme doit être agréable d`obtenir maintenant.
Ajouter le bouillon de poulet et porter à ébullition.
Vidéo: Le minestrone de ma cousine Italienne Sabine
Vidéo: Tortellini in Tomato Sauce
Incorporer les tortellini et laisser cuire pendant 10 minutes.
Ajouter les épinards décongelés et laisser cuire pendant 3 minutes.
Vidéo: Ham tortellini
Servir la tuyauterie soupe tortellini chaud dans des bols à soupe. Si désiré, saupoudrer de parmesan frais ou râpé.
Conseils Avertissements
- Au lieu d`utiliser les épinards dans la recette, essayez de petits pois surgelés.
- Au lieu d`utiliser deux paquets de la même tortellini, jouer avec la recette et combiner deux saveurs de tortellini.