Comment faire tomate Bruschetta
Contenu
Les choses dont vous aurez besoin
- 3 tomates moyennes, coupées en dés
- 3 gousses d`ail, hachées
- 1 cuillère à soupe de basilic frais
- 3 cuillères à soupe huile d`olive extra vierge
- 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
- sel et poivre au goût
- ¼ tasse de fromage parmesan, râpé
- 1 pain italien, en tranches
Vidéo: La recette simple et savoureuse de la bruschetta
Préchauffer le four grille-pain four ou au réglage des poulets de chair.
Mélanger les tomates, l`ail, le basilic, l`huile d`olive, le vinaigre, le sel et le poivre légèrement dans un bol moyen. Laissez le mélange de tomates reposer pendant 10 minutes pendant que vous passez à l`étape suivante.
Vidéo: Comment faire une Bruschetta Italiana - Recette dans la description
Disposer le pain en tranches sur une plaque à pâtisserie et faire griller pendant quelques minutes ou jusqu`à ce qu`elles soient légèrement grillées.
Retirer la plaque de cuisson du four et garnir chaque tranche de pain avec une quantité égale du mélange de tomates.
Saupoudrez le fromage parmesan sur chaque tranche de pain.
Retour de la plaque de cuisson au four et faire griller pendant quelques minutes ou jusqu`à ce que le fromage soit fondu.
Disposez les tranches de bruschetta sur un plateau, servir et amusez-vous!
Conseils & Avertissements
- Gardez vos tomates à la température ambiante pour faire ressortir toute leur saveur.
- Acheter des tomates du marché fermier quand ils sont en saison, ils ont tendance à avoir beaucoup plus de saveur que les tomates de supermarché.
- Utilisez des ingrédients frais chaque fois que vous le pouvez. Ils ont un goût tellement mieux.
- Faites attention! La casserole et bruschetta sera chaud sortant du four.