Cuit au four Sweet & Sour boulettes de viande
Contenu
Les choses dont vous aurez besoin
- 1 lb de bœuf haché maigre
- bol
- 1/2 chapelure tasse
- lait 1/4 tasse
- 1/2 c. sauce Worcestershire
- 1 oeuf
- Plaque à biscuits
- Mijoteuse
- 1/3 tasse de vinaigre de cidre de pomme
- 1/2 tasse de sucre brun
- 1 cuillère à soupe. fécule de maïs
- 1 cuillère à soupe. sauce soja
- faitout
- 13 oz. peut égoutté des morceaux d`ananas
Chauffer le four à 350 degrés F.
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Ajouter 1 lb de boeuf haché maigre dans un bol de mélange. Ajouter 1/2 tasse de chapelure, 1/4 tasse de lait, 1/2 c. la sauce Worcestershire et 1 œuf. Mélanger les ingrédients ensemble et former ensuite 1 1/2 balles de pouce.
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Placez les boulettes de viande sur une plaque à biscuits. Faire cuire les boulettes de viande au four pendant 20 à 25 minutes jusqu`à ce qu`ils soient dorés.
Placez les boulettes de viande cuites au four dans une mijoteuse.
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Ajouter 1/3 tasse de vinaigre de cidre de pomme, sucre brun 1/2 tasse, 1 cuillère à soupe. l`amidon de maïs et 1 c. la sauce de soja à un faitout. Amener le mélange à ébullition.
Verser la sauce aigre-douce maison sur les boulettes de viande. Ajouter 1-13 onces. peut de morceaux d`ananas égouttés dans la mijoteuse. Réglez le four à basse et cuire les boulettes de viande pendant huit heures.
Conseils & Avertissements
- Ajouter les autres ingrédients à la sauce aigre-douce tels que les poivrons sautés, oignons hachés ou les gousses d`ail pour personnaliser la recette à vos goûts.
- Faire cuire les boulettes de viande jusqu`à ce qu`ils atteignent une température interne de 165 degrés F afin d`éviter le risque d`une maladie d`origine alimentaire.