Comment faire Homemade boulettes de viande - le meilleur jamais!
Je partage la recette de boulettes de viande préférée de notre famille. Cette recette a été transmise à moi de ma mère qui est un cuisinier spectaculaire. Prendre plaisir!
Ingrédients:
1 livre porc haché
1 livre de boeuf haché
2 tasses de chapelure assaisonnée
parmesan râpé 2/3 tasse
4 cuillères à soupe de persil
3 gousses d`ail, hachées
2 gros œufs
2 cuillères à café de sel
1/2 cuillère à café de poivreDans un grand bol, mélanger tous les ingrédients avec vos mains. mélange de rouleau en rouleau boulettes de viande et chacun dans la farine.
Dans une poêle, verser l`huile d`olive 1/2 tasse et 1/2 tasse d`huile végétale. À feu moyen, faire cuire les boulettes de viande dans l`huile jusqu`à ce qu`elles soient légèrement dorées de tous les côtés.
Placez les boulettes de viande dans un plat gratinées au four graissée. Verser la sauce à spaghetti sur tout. Couvrir et cuire au four à 350 pendant 30 à 40 minutes, ou jusqu`à ce qu`il ne reste rose. Servir avec vos pâtes préférées ou des sandwichs.
Conseils Avertissements
- Vous pouvez également faire ces boulettes de viande de taille en marbre avant la cuisson dans l`huile. Servir en entrée avec la sauce.