Facile recette des boulettes de viande farcie mozzarella

Contenu

Les choses dont vous aurez besoin
Étape 1
Étape 2
Étape 3
Étape 4
Pointe

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boulettes de viande de Mozzarella farcies sont parfaits pour les nuits quand vous avez envie de nourriture de confort maison. Cette recette simple comprend des herbes fraîches, assaisonnement à l`italienne, l`ail et le parmesan - tant de saveurs vibrantes assurent un dîner incroyablement délicieux saura plaire à toute la famille.

Ces boulettes de viande sont emballés avec goût et si facile à faire. (Image: Ashley Manila)

Vous pouvez assembler les boulettes de viande jusqu`à 24 heures à l`avance, ce qui en fait un repas sans fioritures. Servez ces boulettes de viande dans un copieux ail rôti sauce marinara sur un lit de courge spaghetti. Ils font aussi des sandwiches aux boulettes de viande savoureux.

Les choses dont vous aurez besoin

1 livre de boeuf haché
3 gousses d`ail haché, divisé
1 œuf large
1/2 tasse de fromage parmesan râpé
2 cuillères à café d`assaisonnement à l`italienne
2 cuillères à café de persil frais, finement haché
Sel et poivre noir moulu, au goût
1 chapelure tasse italienne
1/4 tasse d`eau tiède
4 onces de fromage mozzarella, coupé en cubes bouchées, gelé pendant au moins 30 minutes (cela permet d`éviter les fuites pendant le processus de cuisson)

Étape 1

Chauffer le four à 400 degrés F. Tapisser une grande feuille de cuisson avec du papier parchemin et mis de côté.

Ajouter le boeuf haché, l`ail, oeufs, fromage parmesan, assaisonnement à l`italienne, le persil, le sel, le poivre et la chapelure de pain dans un grand bol. Utilisez vos mains pour mélanger délicatement les ingrédients. Ajouter lentement l`eau, quelques cuillères à soupe à la fois, le mélange jusqu`à consistance homogène. Le mélange de viande doit être très humide mais toujours garder sa forme lorsqu`il est roulé en boulettes de viande.

Utilisez un bol profond et travailler les ingrédients en utilisant vos mains. (Image: Ashley Manila)

Étape 2

En utilisant une cuillère à mesurer, cuillère 1 1/2 cuillères à soupe de viande. Rouler la viande dans une petite boule, puis appuyez sur un morceau de fromage au centre. Couvrir le morceau de fromage avec une autre 1 1/2 cuillères à soupe de viande, puis rouler dans une grosse boule, en veillant à sceller dans le fromage. Placez roulé boulette sur une plaque à pâtisserie préparée. Répéter l`opération avec la viande et le fromage restant.

fromage de presse au centre, puis couvrir avec plus de viande pour sceller. (Image: Ashley Manila)

Étape 3

Cuire au four pendant 20 à 22 minutes, ou jusqu`à coloration dorée.

Faire cuire les boulettes de viande pendant 20 à 22 minutes. (Image: Ashley Manila)

Étape 4

Transférer les boulettes de viande cuites à partir de la plaque de cuisson à un plat de service et napper dans une sauce de votre choix. Servir aussitôt.

Transfert des boulettes de viande de la poêle à plat de service. (Image: Ashley Manila)

Pointe

Ces boulettes de viande apparient à merveille avec courge spaghetti et ail rôti sauce marinara.

boulettes de viande de plaque et servir avec la sauce. (Image: Comment faire Mozzarella boulettes de viande farcies)