Comment travailler avec Fondant

<p>Fondant est un glaçage épais pliable qui vous permet de prendre la décoration de gâteaux dans le domaine artistique. Travailler avec un peu Fondant est de travailler avec la pâte à pain. Mais il faut une certaine pratique pour avoir une idée de fondants. Gardez toujours Fondant recouvert d`une pellicule plastique et dans un sac en plastique ou d`un conteneur pendant que vous ne travaillez pas avec elle.

Les choses dont vous aurez besoin

  • jusqu`aux genoux neufs, propres collants
  • 1 cuillère à soupe d`amidon de maïs
  • 1 cuillère à soupe de sucre en poudre
  • Raccourcissement
  • Rouleau à pâtisserie
  • Nettoyer tapis roulant surface lisse ou Fondant
  • Fondant
  • Ratisse
  • Broyeur si on le désire
  • Couteau bien aiguisé
  • petit pinceau arts et métiers
  • 1 petit récipient avec une ou deux cuillères à soupe d`eau
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    Mélanger l`amidon de maïs et le sucre en poudre. Placez dans le genou haut, et faire un nœud dans le genou haut juste au-dessus du mélange de sucre.



  • La poussière d`un tapis roulant de surface ou Fondant lisse et propre avec la boule de sucre jusqu`aux genoux que vous venez de faire.

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    Retirez une partie de fondants, et placez-le sur le tapis. Frottez une petite quantité de raccourcir vos mains pour les empêcher de coller à la fondants. Pétrir jusqu`à ce qu`il le Fondant est lisse et souple comme vous le feriez avec du pain, mais aussi rouler et plier. Si elle est trop collante, la poussière avec le mélange de sucre. Si elle est trop sèche, ajouter plus de shortening à vos mains.

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    Façonner le Fondant en un cercle ou un carré. La poussière de votre région encore, le haut de Fondant et le rouleau à pâtisserie. Commencer à rouler le Fondant, ramasser et de le transformer avec chaque rouleau. La poussière sous le Fondant à chaque fois. Passer à l`épaisseur d`un an et demi nickels si la fondant sera la cerise sur un gâteau principal. Si vous roulez pour les décorations, puis rouler à l`épaisseur d`une pièce de dix cents.

  • Poser le fondant déployé sur un gâteau de haut en bas. lisser légèrement le Fondant de haut en bas. Percer un petit trou dans les bulles d`air qui se forment, puis resmooth la région. Coupez l`excès Fondant avec un couteau bien aiguisé.

  • Découper des formes avec des emporte-pièces ou un couteau bien aiguisé.

Conseils & Avertissements

  • Si vous attachez des décorations à fondants, appliquer de l`eau ou de l`eau avec un peu Fondant fondu avec un pinceau de peinture au fond des décorations.
  • Peut être très frustrant parfois ....... patience et continuer à essayer.
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