Pouvez-vous épluchez les pommes de terre le jour avant de les faire cuire?
Les pommes de terre sont un aliment copieux, aliment de base utilisé dans de nombreuses recettes. Peeling pommes de terre le jour avant de les faire cuire peuvent réduire le temps de préparation plus tard. À la suite de simples mesures de sécurité alimentaire gardera les pommes de terre fraîche et propre.
En lavant les pommes de terre avant de commencer à les éplucher, vous réduisez une couche potentielle de germes.
Comme vous épluchez les pommes de terre, placez-les dans un bol d`eau froide avec un peu de sel. Cela va ralentir le processus de brunissement qui se produit lorsque les pommes de terre sont épluchées.
Après toutes les pommes de terre ont été épluché et placé dans l`eau salée, les rincer à nouveau réduira une autre couche de germes potentiels que vous les avez traités pour compléter le pelage.
Placer les pommes de terre dans rincées un nouveau lot d`eau salée froide continuera à entraver le processus de brunissement.
pommes de terre épluchées doivent être réfrigérés dans l`eau. Cela permet de garder ferme, frais et sûr de manger.
