Comment faire Chapelure De Bagels

Préchauffer votre four à 250 degrés Fahrenheit.

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Déchirer ou couper vos bagels en morceaux de la taille des dés de jeu. Gardez les pièces que de taille homogène possible pour tous déchiqueter au même rythme.

Placez les morceaux assez bagel dans un mélangeur ou de nourriture pour remplir plus d`un quart plein. Si vous mettez trop en ils squish au lieu de déchiquetage.

Pulse les lames jusqu`à ce que les miettes de pain sont aussi grossiers ou bien que vous les aimez. Vider le mélangeur ou la nourriture et répéter jusqu`à ce que vous avez déchiqueté toutes les pièces de bagel.

Étaler une fine couche de chapelure de bagel sur une plaque à pâtisserie. Vous devrez peut-être plus d`un, ou peut-être les faire griller par lots, selon le nombre de bagels que vous avez déchiqueté.

Griller les miettes de bagel pendant 25 à 30 minutes, en retournant et en les agitant de temps en temps avec une spatule. Vous pouvez accélérer ce en augmentant la température du four à 375 F et les griller pendant 10 à 15 minutes, ou ralentir par préchauffer le four à 200 F et grillant les miettes de bagel pendant 45 à 60 minutes.

Que les miettes de bagel refroidir à la température ambiante et de les sceller dans un conteneur étanche à l`air ou sac à fermeture à glissière en plastique. Utilisez-les dans quelques jours si vous les rangez dans le garde-manger, mais ils conserveront pendant une semaine ou plus si elles sont stockées dans le réfrigérateur.