Comment faire Bagels que le goût comme Toast français

bagels tranche horizontalement dans ¼ à ½ pouce tranches.

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Mélanger un mélange de crème en utilisant des parties égales de lait et les oeufs. Vous pouvez utiliser des laits non laitiers comme le lait d`amande ou de noix de coco, si nécessaire. Assaisonner le mélange de crème à la cannelle, la muscade ou d`épices que vous préférez. L`extrait de vanille est aussi un ajout couramment utilisé pour le plat.

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Ajouter une petite quantité de sirop de sucre ou d`érable si vous désirez douceur supplémentaire.

Placer les bagels dans le mélange de crème et laisser tremper jusqu`à ce que les bagels soient tendres mais pas tomber en morceaux. bagels rassis peut prendre plusieurs minutes pour adoucir.

Faire revenir les bagels dans le beurre ou l`huile dans une grande poêle à frire pendant deux à trois minutes de chaque côté. Retirez les tranches de bagel de pain perdu de la poêle et saupoudrer de sucre en poudre ou napper de sirop d`érable.

Hacher bagels en cubes de 1 pouce et les disposer dans un plat de cuisson vaporisée d`un enduit anti-adhésif.

Verser le mélange de crème anglaise sur les cubes de bagel, ou mélanger les cubes dans un bol de la crème puis versez-le dans la cocotte. Les deux méthodes fonctionnent aussi bien.

Faire cuire la cocotte à 350 degrés Fahrenheit pendant environ 30 minutes ou jusqu`à ce que l`œuf est fixé. La poussière de la cocotte fini avec le sucre en poudre pour une touche de douceur.