Comment faire chou Faire cuire
Contenu
Les choses dont vous aurez besoin
- Une moyenne (environ 2 lb) de la tête d`un moule de cabbageCovered potVegetable steamerLarge (9 pouces carré) 2 c. flour1 c. milkSaucepanWhisk1 / 2 c. mustardSalt sol et poivre taste1 / 4 c. butter1 c. cheddar1 déchiqueté c. biscuits salés écrasées (facultatif)
Placez le bateau à vapeur de légumes dans le fond de la casserole d`eau et de la chaleur sur le poêle à ébullition. Couper la tête de chou dans 8 cales même, en laissant un peu de la racine attachée à chaque coin pour maintenir la cale ensemble.
Vidéo: Comment faire cuire les choux de Bruxelles
Placez les cales de chou dans le bateau à vapeur de légumes et de la couverture. Laissez la vapeur pendant 8 minutes ou jusqu`à tendreté vif et vert vif. Retirer du pot et dans le fond du plat de cuisson. Préchauffer le four à 350 degrés.
Mélanger au fouet la farine et le lait dans une casserole froide. Mettez la casserole sur le feu et chauffer lentement à feu doux à feu moyen, en remuant tout le temps. Cook, sans faire bouillir pendant 5 minutes, ou jusqu`à ce que le lait a été chauffé à travers.
Incorporer le sel, le poivre, la moutarde et au sol. Retirer du feu et incorporer le beurre en cuillerées jusqu`à ce que tous le beurre a fondu dans le lait.
Vidéo: La méthode est très simple pour cuire le poulet au four
Verser le mélange de lait sur le chou dans le plat de cuisson. Top le chou avec le fromage râpé et faire cuire au four pendant 25 minutes.
Saupoudrer les biscuits écrasés sur le chou après les 25 premières minutes de cuisson et remettre au four pendant les 10 dernières minutes de cuisson. Si ne pas utiliser les biscuits, laissez le chou dans le four pour un total de 35 minutes de temps de cuisson. Retirer du four et servir chaud.