De la valeur nutritive sur le thon en conserve dans l`huile d`olive Versus eau

L`huile d`olive contient des graisses saines appelés graisses mono-insaturées et les acides gras oméga-3. Une alimentation mettant l`accent sur les graisses mono-insaturées et oméga-3 améliore la santé cardiaque et réduit le taux de cholestérol. L`American Heart Association recommande de consommer au moins deux portions de poisson par semaine et manger des huiles qui contiennent des acides gras oméga-3. Remplacement de l`eau avec de l`huile d`olive dans les conserves de thon vous aide à atteindre ces quantités recommandées d`acides gras oméga-3.

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Une portion de thon est de 3,5 onces. Thon à l`huile d`olive a 159 calories par portion et le thon dans l`eau a 127 calories par portion. La différence de calories entre le thon à l`huile d`olive et le thon dans l`eau est la graisse et de protéines dans l`huile d`olive.

Thon emballé dans la volonté d`huile d`olive a plus de gras que le thon emballé dans de l`eau: 5,3 g de matières grasses par portion, avec 4,4 g de graisses mono-insaturées et 0,9 g de graisses saturées. Thon dans l`eau a de 2,9 g de lipides par portion, 2,1 g d`acides gras monoinsaturés et 0,8 g de matières grasses saturées. Le Département américain de l`Agriculture recommande de consommer moins de 10 pour cent du total des calories par jour à partir de graisses saturées et de les remplacer par des graisses monoinsaturées. Les deux thons dans l`eau et le thon à l`huile d`olive sont de bonnes sources de graisses mono-insaturés.

Le thon a plus de protéines que les autres poissons, ce qui en fait l`une des meilleures sources alimentaires de protéines. Thon à l`huile d`olive a 28.4 grammes de protéines par portion et le thon dans l`eau a 23,4 grammes de protéines par portion. La quantité de protéines recommandée par le Département américain de l`Agriculture pour les adultes en bonne santé est de 10 à 35 pour cent du total des calories par jour. l`apport en protéines moyenne chez les hommes et les femmes aux États-Unis est d`environ 15 pour cent des calories totales. La consommation de thon en conserve peut aider les individus à atteindre les quantités recommandées de protéines.

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