Comment faire cuire une courgette
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Zucchini grillé
Vidéo: Comment faire cuire une courge spaghetti.
Lumière barbecue et préparer des charbons pour la cuisson. courgette tranche dans les bandes de la longueur, environ 1/4 de pouce d`épaisseur. Placer les bandes sur une plaque. Faire fondre 1/2 tasse de beurre et verser dans un petit bol.
hacher finement 1/4 tasse d`ail frais et dans un petit bol. Verser 1/4 tasse de fromage parmesan râpé dans un petit bol. Rassembler les courgettes et les trois petits bols et partez à la grille du barbecue.
Badigeonner chaque côté de tranches de courgettes dans le beurre fondu et placer uniformément sur le gril. Saupoudrez l`ail et le fromage parmesan sur le dessus de chaque tranche. courgettes Faire cuire de chaque côté pendant environ cinq minutes ou jusqu`à ce que chaque côté a de belles marques de gril et a adouci.
pain aux courgettes
Préchauffez le four à 350 degrés. Mélanger 3 1/4 tasse de farine, 1 1/2 cuillère à café de sel, 1 cuillère à café de noix de muscade, 2 cuillères à café de bicarbonate de soude, une cuillère à café de cannelle et de 3 tasses de sucre dans un bol de mélange.
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Mélanger 1 tasse d`huile végétale, 4 oeufs, eau 1/3 tasse 2 tasses de courgettes râpées et 1 cuillère à café de jus de citron dans un bol de mélange de dimensions moyennes séparées.
Pliez les ingrédients humides dans le grand bol à mélanger avec les ingrédients secs jusqu`à homogénéité. Manteau 2 moules à pain profonds avec un spray anti-adhésif. Cuire au four pendant 1 heure ou jusqu`à cuisson. Vous pouvez insérer un cure-dent dans le centre du gâteau. Si le cure-dent en ressorte propre avec un gâteau moelleux, il est fait, sinon cuire un peu plus longtemps.
Poulet cuit au four et Zucchini
Mélanger 1 oeuf et 1 cuillère à soupe de lait dans un bol peu profond. Étaler 1 tasse de chapelure italienne assaisonné sur une plaque. Trempez quatre poitrines de poulet sans peau dans le mélange d`oeufs un à la fois. Maintenant manteau de chaque côté de la poitrine de poulet dans la chapelure. Assurez-vous de retourner plusieurs fois la poitrine de poulet bien enrober.
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Versez 2 cuillères à soupe d`huile d`olive dans une poêle à frire moyen et cuire le poulet 2-3 minutes de chaque côté ou jusqu`à coloration dorée. Retirer le poulet et mettre de côté. courgettes tranche en largeur, ce qui rend la moitié des morceaux de taille en dollars. courgettes Saute dans le reste d`huile d`olive dans une poêle. Courgette n`a pas besoin d`être complètement cuit.
Placez les courgettes à l`intérieur de taille moyenne, plat allant au four carré. Saupoudrer 1/4 tasse de chapelure sur le dessus. Placez plusieurs tranches de tomates et 2/3 tasse de fromage râpé Mozzarella sur les courgettes. Garnir avec les poitrines de poulet. Couvrir le plat de papier d`aluminium et cuire au four à 400 degrés pendant 30 minutes.
Asian-Style Zucchini
Couper les courgettes coupées en deux une grande longueur et coupées en tranches de 1 pouce. Placer une casserole de taille moyenne à basse température et fondre 1 1/2 cuillères à café de beurre à l`intérieur.
Incorporer les courgettes dans une casserole et faire cuire jusqu`à tendreté et légèrement brun. Versez 2 cuillères à soupe de sauce de soja et 2 cuillères à soupe de graines de sésame. Ajouter l`ail, le sel et le poivre au goût. Cuire jusqu`à ce que la courgette est bien assaisonné et tendre.
Retirer les courgettes de la chaleur et servir sur un côté du riz ou des nouilles. Vous pouvez ajouter le poulet cuit à servir comme plat principal.
Conseils Avertissements
- Assurez-vous de laver les courgettes mais ne pas frotter au large ou peler la peau. La plupart des vitamines précieuses se trouvent dans la peau.