Comment faire cuire une courgette

<p>Zucchini est l`un des plus populaires squashes, datant de 5000 av au Mexique. Ils sont une excellente source de vitamine C, la vitamine A et de potassium. Une forte teneur en eau et peu de calories font un aliment de choix de santé. Il y a plusieurs façons de préparer et faire cuire les courgettes. Il est très populaire dans les cuisines asiatiques et italiens.

Zucchini grillé

  • Vidéo: Comment faire cuire une courge spaghetti.

    Lumière barbecue et préparer des charbons pour la cuisson. courgette tranche dans les bandes de la longueur, environ 1/4 de pouce d`épaisseur. Placer les bandes sur une plaque. Faire fondre 1/2 tasse de beurre et verser dans un petit bol.

  • hacher finement 1/4 tasse d`ail frais et dans un petit bol. Verser 1/4 tasse de fromage parmesan râpé dans un petit bol. Rassembler les courgettes et les trois petits bols et partez à la grille du barbecue.

  • Badigeonner chaque côté de tranches de courgettes dans le beurre fondu et placer uniformément sur le gril. Saupoudrez l`ail et le fromage parmesan sur le dessus de chaque tranche. courgettes Faire cuire de chaque côté pendant environ cinq minutes ou jusqu`à ce que chaque côté a de belles marques de gril et a adouci.

pain aux courgettes



  • Préchauffez le four à 350 degrés. Mélanger 3 1/4 tasse de farine, 1 1/2 cuillère à café de sel, 1 cuillère à café de noix de muscade, 2 cuillères à café de bicarbonate de soude, une cuillère à café de cannelle et de 3 tasses de sucre dans un bol de mélange.

  • Vidéo: Comment cuire des légumes à la vapeur ? - Gourmand

    Mélanger 1 tasse d`huile végétale, 4 oeufs, eau 1/3 tasse 2 tasses de courgettes râpées et 1 cuillère à café de jus de citron dans un bol de mélange de dimensions moyennes séparées.

  • Pliez les ingrédients humides dans le grand bol à mélanger avec les ingrédients secs jusqu`à homogénéité. Manteau 2 moules à pain profonds avec un spray anti-adhésif. Cuire au four pendant 1 heure ou jusqu`à cuisson. Vous pouvez insérer un cure-dent dans le centre du gâteau. Si le cure-dent en ressorte propre avec un gâteau moelleux, il est fait, sinon cuire un peu plus longtemps.

Poulet cuit au four et Zucchini

  • Mélanger 1 oeuf et 1 cuillère à soupe de lait dans un bol peu profond. Étaler 1 tasse de chapelure italienne assaisonné sur une plaque. Trempez quatre poitrines de poulet sans peau dans le mélange d`oeufs un à la fois. Maintenant manteau de chaque côté de la poitrine de poulet dans la chapelure. Assurez-vous de retourner plusieurs fois la poitrine de poulet bien enrober.

  • Vidéo: Comment préparer une courgette ?

    Versez 2 cuillères à soupe d`huile d`olive dans une poêle à frire moyen et cuire le poulet 2-3 minutes de chaque côté ou jusqu`à coloration dorée. Retirer le poulet et mettre de côté. courgettes tranche en largeur, ce qui rend la moitié des morceaux de taille en dollars. courgettes Saute dans le reste d`huile d`olive dans une poêle. Courgette n`a pas besoin d`être complètement cuit.

  • Placez les courgettes à l`intérieur de taille moyenne, plat allant au four carré. Saupoudrer 1/4 tasse de chapelure sur le dessus. Placez plusieurs tranches de tomates et 2/3 tasse de fromage râpé Mozzarella sur les courgettes. Garnir avec les poitrines de poulet. Couvrir le plat de papier d`aluminium et cuire au four à 400 degrés pendant 30 minutes.

  • Asian-Style Zucchini

    • Couper les courgettes coupées en deux une grande longueur et coupées en tranches de 1 pouce. Placer une casserole de taille moyenne à basse température et fondre 1 1/2 cuillères à café de beurre à l`intérieur.

    • Incorporer les courgettes dans une casserole et faire cuire jusqu`à tendreté et légèrement brun. Versez 2 cuillères à soupe de sauce de soja et 2 cuillères à soupe de graines de sésame. Ajouter l`ail, le sel et le poivre au goût. Cuire jusqu`à ce que la courgette est bien assaisonné et tendre.

    • Retirer les courgettes de la chaleur et servir sur un côté du riz ou des nouilles. Vous pouvez ajouter le poulet cuit à servir comme plat principal.

    Conseils Avertissements

    • Assurez-vous de laver les courgettes mais ne pas frotter au large ou peler la peau. La plupart des vitamines précieuses se trouvent dans la peau.
    Articles connexes