Combien de temps pouvez-vous laisser le lait de vache Sit Out?
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Le lait à température ambiante
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Ne jamais laisser le lait reposer hors du réfrigérateur à la température ambiante, même pendant une courte période parce que les bactéries pathogènes se développe rapidement à des températures supérieures à 45 degrés Fahrenheit. Verser le lait dans un verre ou un autre récipient servant, puis retourner le pot au réfrigérateur immédiatement. Jeter le lait laissé à la température ambiante et ne jamais verser le lait chaud dans le récipient d`origine, car il peut contaminer toute la cruche. Tout le monde peut devenir malade de boire les personnes âgées mal entreposés, lait-femmes enceintes, les nourrissons et les malades chroniques, cependant, sont les plus à risque.
Conservation du lait frais
Utilisez un thermomètre de l`appareil pour surveiller la température de votre réfrigérateur, car la conservation des aliments de lait et d`autres denrées périssables nécessite un refroidissement entre 34 F et 40 F. Vérifier la température en plusieurs endroits dans votre réfrigérateur pour déterminer le point le plus froid, ce qui est généralement la zone le plus proche du compartiment congélateur. Lorsque vous stockez le lait correctement, le lait conserve habituellement sa saveur et de qualité pour une à deux semaines, ou un à cinq jours au-delà de la « utilisation par » date indiquée sur le contenant. Ne surchargez pas votre réfrigérateur, car un refroidissement correct exige l`air de circuler.
Lait frais achat
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Regardez attentivement la date sur le contenant du lait et toujours acheter du lait qui a la date la plus récente. En général, les supermarchés supprimer rapidement le lait pas à jour dans les rayons. Ne pas acheter du lait ou du lait avec pas à jour une odeur aigre. Légalement, les magasins doivent stocker le lait à 45 F ou moins. Acheter des produits laitiers et autres denrées périssables dernière, puis aller directement à la maison et immédiatement mettre les produits dans le réfrigérateur. Ne jamais laisser reposer le lait dans une voiture chaude pour toute la durée du temps.
Autres produits laitiers
En règle générale, le babeurre, la crème et la moitié et la moitié de conserver la qualité pendant une à deux semaines, la même durée que tout, à faible teneur en matières grasses ou du lait écrémé. La crème fraîche se conserve deux à trois semaines et le yaourt est sûr de manger pour jusqu`à un mois, lorsque vous stockez correctement ceux-ci dans un contenant hermétique dans la partie la plus froide de votre réfrigérateur. lait évaporé en conserve se conserve jusqu`à un an lorsqu`ils sont stockés dans un endroit frais et sec. Cependant, une fois ouvert, la durée de conservation du lait en boîte est pas différente de celle du lait frais. le lait écrémé en poudre non ouvert conserve la qualité pendant six mois, avec le temps de stockage chutant à trois mois, une fois que vous avez ouvert le récipient. Une fois mélangé à l`eau, le stockage est le même que pour le lait frais.