Quand est-lait de chèvre Spoiled?

Si gâté, le lait de chèvre aura un goût amer. En outre, l`odeur de la détérioration est unique, possédant une odeur rance semblable au lait de vache gâté.

Les globules gras dans le lait de chèvre sont assez petites pour rester en suspension dans le liquide. Ces amas de gras peuvent conduire certains à croire à tort que le lait a gâté. Secouant ou en agitant le lait contribuera à briser les mottes.

Le lait de chèvre est une excellente source de protéines, de riboflavine, de potassium, de calcium, le tryptophane, et le phosphore.

Gardez le lait de chèvre réfrigéré en tout temps pour éviter la détérioration. Lors de la sélection du lait de chèvre du magasin, toujours vérifier la date de péremption et sélectionnez un conteneur de la partie la plus froide du réfrigérateur, qui est généralement le plus bas plateau.

Le lait de chèvre de magasin profond dans le corps principal du réfrigérateur. Garder dans la porte exposer à des fluctuations de température potentiellement dangereux chaque fois que la porte est ouverte.