Comment faire Granola Moins friables
Si vous avez essayé de faire une barre granola et il finit sèche et granuleuse, vous n`êtes pas seul. Avec la quantité de grains secs, en particulier l`avoine, combinée avec des noix et des fruits secs lourds dans une recette de granola, il semble parfois comme il n`y a pas assez de miel dans le monde pour le garder ensemble. Il y a quelques trucs culinaires, cependant, de garder votre granola dans une seule pièce.
Les choses dont vous aurez besoin
- Beurre ou de margarine
- Sucre
- Mon chéri
- petit casserole
- beurre de noix
- Plaque de cuisson
Assurez-vous d`utiliser suffisamment de matières grasses et de sucre à la proportion de grains, les noix et les fruits que vous utilisez. Utilisez beurre ou de margarine à parts égales, du sucre et de l`avoine ou de grains. Ajouter deux fois plus de miel que le grain.
Faire fondre les graisses et les sucres ensemble au lieu de les combiner dans le granola séparément. Faire fondre le beurre, le sucre et le miel à feu doux dans une petite casserole. Incorporer dans le granola une fois combiné.
Ajouter le beurre de noix au mélange. Arachide, beurre d`amande ou de noix de cajou fournira un peu plus bâton à votre granola et l`empêcher de s`écrouler. Utilisez le miel à parts égales et le beurre de noix à votre granola.
Faites cuire votre granola sur une plaque beurrée pendant 25 à 30 minutes à 350 degrés F.