Comment faire des pommes de terre cuites au four enveloppées dans une feuille
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les pommes de terre de cuisson dans le four prend du temps, mais nécessite un minimum d`effort. Une fois les pommes de terre sont la cuisson, vous êtes libre de préparer le reste du repas. Vous pouvez faire cuire les pommes de terre dans la plaine du four, mais les envelopper dans du papier d`abord aide à retenir l`humidité qui est par ailleurs perdue par la vapeur. Il en résulte une pomme de terre tendre qui ne soit pas trop sec ou squameuse. La feuille conserve également la chaleur dans la pomme de terre au cas où ils sont faits avant que le reste du repas est prêt.
Les choses dont vous aurez besoin
- brosse à légumes
- Essuie-tout
- Feuille d`aluminium
- Huile d`olive
- Fourchette
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Laver les pommes de terre bien avant la cuisson, car ils sont servis avec la peau. Frotter la peau avec une brosse à légumes sous l`eau froide pour éliminer le sol puis sécher avec une serviette en papier.
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Pierce chaque pomme de terre quatre à cinq fois avec les dents de la fourche. Piercing laisser échapper la vapeur comme la pomme de terre fait cuire au four.
Déchirer une feuille de papier d`aluminium à partir du rouleau, ce qui rend la feuille suffisamment grand pour enveloppement complet de la pomme de terre. Manteau une face de la feuille légèrement avec de l`huile d`olive.
Envelopper la pomme de terre avec la feuille d`aluminium. Ne laisser aucune partie de la pomme de terre à découvert.
Faire cuire la pomme de terre dans un four préchauffé à 400 degrés Fahrenheit degrés pendant 45 minutes à une heure. La pomme de terre est fait une fois qu`il est tendre et facilement transpercé par une fourche.
Conseils Avertissements
- Conserver les pommes de terre cuites papillote au réfrigérateur si vous ne les avez pas besoin tout de suite. Chauffer les pommes de terre enveloppées dans un four à 350 ° F pendant 10 minutes ou jusqu`à ce qu`ils atteignent une température interne de 140 F.