Comment faire poulet teriyaki

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Choisissez le type de poulet que vous voulez. Vous pouvez faire frire, cuire au four ou griller le poulet teriyaki, ce qui en fait un repas polyvalent. poitrines de poulet, les cuisses ou les offres sont faciles à cuisiner et travailler très bien avec la sauce teriyaki. Vous pouvez également obtenir des ailes de poulet et utiliser la sauce pour faire des ailes teriyaki.

Mélanger la sauce soja, le vin de riz et de sucre brun dans une casserole. Il n`y a pas des proportions exactes de la quantité de chaque ingrédient à utiliser, mais 2: 1: 1 est un bon endroit pour commencer, avec deux parties de sauce de soja, une partie du vin de riz et une partie du sucre brun. Ajustez la quantité de chaque ingrédient au goût.

Chauffer les ingrédients sur feu doux jusqu`à ce que le sucre soit dissous, en remuant régulièrement. Retirer la sauce du feu et laisser refroidir.

Pierce le poulet à l`aide d`une fourchette, versez la plupart de la sauce teriyaki sur le poulet et laissez mariner pendant un certain temps. Vous ne devez pas mariner pendant longtemps, à seulement 30 minutes, mais plus vous marinade causerez plus riche, la saveur teriyaki plus profondément dans votre poulet.

Faire cuire le poulet de quelque façon que vous désirez. à la poêle et le travail de cuisson bien. Vous pouvez aussi le pain le poulet, faire frire, ajouter la sauce teriyaki et cuire au four pendant quelques minutes.

Faire chauffer la sauce teriyaki restant à feu moyen-doux pendant quelques minutes pour laisser épaissir. Verser la sauce teriyaki épaissi sur le poulet cuit.