Les aliments traditionnels Dîner français
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La nourriture de la France a évolué à partir de sa position sur la Méditerranée, qui offre un climat chaud, les conditions de pâturage somptueux, le sol fertile de plus en plus et la générosité de la mer. Des bovins et des moutons viennent lait riche et crème, ce qui rend leurs desserts et les soupes célèbres. Les agriculteurs français cultivent des légumes tendres et de raisins dans le sol productif, et les cuisiniers utilisent les fruits de mer dans une variété de façons. La crêpe de mots, et le port sont Soufflé instantanément reconnaissable dans le monde entier et évoquent des visions de pulpeuses, les aliments dîner traditionnels de la France.
Crepes et canapes sont les plus célèbres hors-d`œuvre dîner traditionnels français. Une crêpe, une crêpe à base de farine, le beurre, le sucre et les œufs, le lait utilise pour maintenir la pâte fine. Une minute de cuisson rend une coquille souple que vous pouvez remplir avec des fromages doux, des chocolats, des noix et des fruits. Un glaçage caramélisé et crème fouettée sont des touches de finition populaires pour les crêpes.
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Canapes, parfois appelés aliments doigt, sont des friandises que vous pouvez ramasser et consommer en une seule bouchée. Canapés sont traditionnellement constitués de petites portions de pain découpé en formes et empilés, avec des garnitures telles que les fromages combinés avec des légumes tendres, entre les couches. Top garnitures vont de glaçages et les noix de caviar, en fonction de la fusion de l`arôme désiré.
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les soupes et les ragoûts français sont concoctions riches avec des arômes intrigants, conçus pour savourer tranquillement. bourgogne de boeuf est un ragoût mijoté au vin et du cognac et des herbes et des épices piquantes comme le romarin et les clous de girofle. Ajouter une viande d`accompagnement, comme le bacon, le bœuf pour une dimension de saveur complémentaire. Vous pouvez préparer des soupes de crème, d`autre part, en 30 minutes environ, en utilisant le bouillon de légumes, les oignons et le céleri comme les arômes principaux. Ajouter la crème fraîche à la dernière minute, et la purée toute la soupe dans un mélangeur pour obtenir la texture lisse.
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Souffles et des plats de fruits de mer sont des aliments dîner traditionnels français. L`épinard est un favori pour les soufflés parce que les feuilles sont claires et ne seront pas peser sur les œufs en hausse. Lestement fouettez les ingrédients tout en sauteeing pour faire ressortir les saveurs. Plier les blancs d`œufs séparément. Revêtement de l`intérieur de la coupelle à soufflé avec du beurre et un fromage à pâte dure râpé avant de verser dans le mélange permet un extérieur croustillant, un complément parfait à l`intérieur moelleux. moules cuites à la vapeur sont un moyen facile plat d`une casserole. légumes à l`ail, les échalotes salées sautee et les oignons avec les épices et les laisser mijoter avec le vermouth et le vin blanc pour faire une sauce dans laquelle vous cuire les moules.
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Ports et Champagnes sont des vins traditionnels français connus dans le monde entier. Techniquement, les vins en provenance du Portugal ne peuvent être appelés ports, mais il existe des versions françaises de vin de style port, qui est plus lourd avec une teneur en alcool, fait avec des baies. Ces vins sont excellents desserts ou après le dîner vins, mûre particulièrement sauvage.
Champagne provient exclusivement de la région de Champagne en France. Sa lumière, l`apparence pétillante et son goût unique se produisent en raison de la fermentation dans la bouteille. Champagnes vont bien avec des amuse-gueule, mais sont plus appropriés comme un vin de dessert pour faire des toasts de cérémonie ou hommages.
