Comment Humidifiez cakes

<p>Fruitcake est un classique de vacances imbibé d`alcool rempli d`épices et de fruits secs comme la pomme, la poire et d`abricot. Il est souvent fait quelques semaines, voire des mois à l`avance pour permettre à la liqueur d`infiltrer dans le gâteau et mélanger correctement avec les autres saveurs. Cela conduit souvent à un gâteau aux fruits plutôt sec, ce qui est une raison pour laquelle le dessert est pas toujours bien reçu. Cependant, vous pouvez Réhumecter le gâteau aux fruits avant de servir en ajoutant plus d`alcool.

Les choses dont vous aurez besoin

• 1/4 tasse de xérès, du cognac ou rhum
• Étamine
• Feuille d`aluminium
• Boîte de rangement Tin

• Percer plusieurs trous sur le dessus et les côtés du gâteau aux fruits en utilisant une brochette.

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  Verser Coupe frac14- de votre choix de sherry, cognac ou rhum sur le gâteau aux fruits, veillant à ce que la liqueur pénètre dans les trous.

• Enroulez le gâteau aux fruits dans un étamine imbibé de la même liqueur que vous avez utilisé.

• Envelopper le gâteau aux fruits de gaze recouverte d`une feuille d`aluminium et placer dans une boîte couverte. Répétez le processus par jour pendant une semaine avant de servir le gâteau.

Conseils Avertissements

• Pour aider à prévenir le gâteau aux fruits de sécher, avant la cuisson, faire tremper les fruits dans la nuit les jus de fruits ou une liqueur de votre choix. Cela permet aux fruits pour absorber le liquide, ce qui ajoute de l`humidité au gâteau aux fruits.