Comment la FDA Définir Faible teneur en gras?

Quand quelque chose dit « faible en gras », il est non seulement un stratagème pour vous attirer marketing. La Food Administration américaine et des drogues a fait des directives strictes fabricants doivent suivre avant de mettre cette wordage sur leur emballage. Si un aliment est étiqueté « faible en gras », il doit avoir 3 grammes de gras ou moins par portion. Cependant, vous pouvez voir apparaître des termes semblables qui ont leur propre signification particulière.

Terminologie similaire

  • Certains aliments sont étiquetés « sans gras ». Ceci est trompeur, cependant, parce que cela ne signifie pas vraiment que la nourriture n`a pas de graisse. Cela signifie simplement que vous obtenez 0,5 gramme de matière grasse ou moins de chaque portion. Si vous êtes en grignotant des prix sans gras, surveillez votre taille des portions - consommer plus d`une portion peut signifier que vous mangez plus de gras que vous pensez, comme 1/2 gramme de matières grasses par portion peut ajouter. Les aliments peuvent également être étiquetés comme « teneur réduite en gras » ou « moins gras », qui ont tous deux les mêmes significations. Dans ces cas, le produit a au moins 25 pour cent moins de gras que la partie typique de la variété régulière de la nourriture. À titre d`exemple, si un dîner congelé régulier a 10 grammes de gras, qui est étiqueté « teneur réduite en gras » ou « moins gras » doit pas avoir plus de 7,5 grammes de gras.

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