Façons Faible teneur en gras à la saison des pommes de terre au four

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Pour une garniture crémeuse pour remplacer la crème sure, utilisez yaourt grec faible en gras ou du fromage cottage faible en gras. Une portion de fromage cottage 1 pour cent de 1/2-coupelle contient environ 80 calories et 1 gramme de matière grasse. Optez pour 2 cuillères à soupe de yaourt grec sans gras à la place et vous allez ajouter seulement 25 calories et 0,2 gramme de graisse. Mélanger ces garnitures en crème avec des herbes et des épices, comme la poudre d`ail, le paprika, l`aneth, de la poudre de curry, poudre de chili, coriandre ou oignon vert, pour donner à votre pomme de terre un coup de pouce de saveur sans ajouter plus de matières grasses.

Si vous souhaitez ajouter un peu plus de piquant à votre pomme de terre cuite au four, couronner le tout avec votre salsa préférée. Cela vous donnera votre pomme de terre beaucoup de saveur et 1/4 tasses portion contient seulement 19 calories et 0,1 gramme de graisse. Une autre option est de combiner la salsa avec un peu de yaourt grec ou une cuillère à soupe de fromage à faible teneur en matières grasses - vous aurez encore un plat d`accompagnement qui est faible en gras et riche en nutriments.

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Garnissez votre pomme de terre avec du brocoli ou d`un mélange de vos légumes préférés, car les légumes sont pour la plupart sans matières grasses. Les oignons et l`ail sont particulièrement savoureux ajouts lorsqu`ils sont mélangés avec d`autres légumes que vous avez sous la main, mais vous auriez probablement pas envie de les utiliser sur leurs propres à moins que vous aimez vraiment. Étant donné que les légumes contribuent presque pas de graisse à votre pomme de terre cuite, vous pouvez ajouter une once de fromage cheddar faible en gras ou du fromage râpé Colby pendant 45 calories supplémentaires et 2 grammes de gras tout en conservant votre faible de pommes de terre en matières grasses.

Une garniture de pommes de terre moins traditionnels tels que le houmous est également une option délicieuse et nutritive. Houmous contient environ 25 calories et 1,4 grammes de gras par cuillère à soupe. Gardez à l`esprit que vous voudrez probablement plus d`une cuillère à soupe de votre pomme de terre et que le houmous est pas un nappage particulièrement faible teneur en matières grasses. Cependant, la plupart des matières grasses, il fournit est le type non saturé de cœur en bonne santé.