Régime d`Atkins Règles d`induction

L`une des caractéristiques du régime Atkins qui attire beaucoup de personnes à la diète est qu`il ne repose pas sur la famine, du moins pas dans le sens conventionnel. Au cours de la phase d`induction, il est important de manger régulièrement, au moins trois à six repas par jour. Ne jamais aller plus de six heures sans manger quelque chose, mais régler la taille des repas en fonction de votre appétit car elle diminue naturellement. Lorsque vous mangez, choisissez généreusement des aliments contenant de la graisse et de protéines, mais ne pas la gorge ou vous farcir. Bien que vous ne devez jamais avoir faim, votre corps est privé de glucides et de brûler les graisses.

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La règle la plus importante de la phase d`induction est de ne pas manger plus de 20 glucides nets par jour. glucides nets sont calculées en soustrayant la fibre de glucides totaux. Ne présumez jamais simplement un aliment est faible en hydrates de carbone - toujours lire l`étiquette. Un ou deux grammes de glucides dans les aliments à faible teneur en glucides peut augmenter rapidement, mais avec un peu de créativité, 20 glucides nets par jour peut aller un long chemin. Par exemple, 20 glucides nets permettrait quatre onces de fromage, 10 olives, une demi-avocat, une once de crème sure et trois cuillères à soupe de jus de citron ou de lime. Lors de la planification de vos glucides, il est préférable de les espacer tout au long de la journée plutôt que de les entasser tous dans un seul repas.

De nombreux aliments sont tout simplement trop riches en glucides et pauvre en matières grasses ou de protéines pour être autorisés pendant la phase d`induction. Pain, les pâtes, les céréales et les féculents comme les pommes de terre, patates douces et les courges tombent tous dans cette catégorie. La même chose est vrai pour les fruits (sauf les avocats, les olives et les tomates), les noix, les légumineuses (haricots, lentilles, pois) et le lait. Un autre aliment important pour éviter est l`alcool. Finalement, de petites quantités de vin rouge ou de bière à faible teneur en glucides seront autorisés, mais pendant l`alcool la phase d`induction fournit trop de calories qui interfèrent avec le passage à la combustion des graisses.

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La meilleure boisson pendant la phase d`induction est l`eau claire. Il est toujours une bonne idée de boire beaucoup d`eau, mais la digestion des protéines nécessite plus d`eau que d`habitude, vos besoins en eau sera augmentée au cours de la phase d`induction. Au moins huit verres de huit onces par jour est suggéré. Cela aidera également à prévenir la constipation et d`encourager le rinçage des sous-produits de combustion des graisses. De toute évidence, les boissons sucrées devraient être strictement évités, et les boissons avec des édulcorants artificiels doivent être utilisés avec parcimonie. Parce que la caféine peut créer des envies de sucre et l`hypoglycémie, le café et la consommation de thé devrait être limitée.

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Le Dr Atkins a reconnu pleinement que la phase d`induction de son régime alimentaire était déséquilibrée et la consommation limitée d`aliments sains, riches en nutriments. Il a préconisé la prise de suppléments de vitamine qui incluent au cours de cette période de potassium, de magnésium et de calcium pour remplacer la nutrition qui serait autrement obtenu à partir de fruits, de légumes et d`autres aliments interdits. Il suggère également l`utilisation de balles de psyllium dans l`eau ou les graines de lin au sol sur une salade pour soigner la constipation pendant la phase d`induction.