Liste des aliments contenant du gluten
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Que vous ayez une intolérance allergie au blé ou de blé, qui est également appelée maladie coeliaque, il est important que vous évitez les aliments contenant du gluten. Selon Foodintol, un site sur l`intolérance alimentaire, 15 pour cent des personnes sont une intolérance au gluten. L`allergie au blé est pas aussi commun que l`intolérance, mais peut entraîner une toux, des nausées et même un choc anaphylactique. Tant que vous restez vigilants en lisant les étiquettes des aliments et à poser des questions tout au restaurant, il est plus facile que jamais de trouver des aliments qui sont sûrs et délicieux.
Ces éléments de base sont des aliments assez évidents qui contiennent du gluten. Ils peuvent être préparés sans gluten, mais à moins spécialement noté, ces éléments sont hors limites. Pains, petits pains, biscuits, le blé, l`orge et le seigle sont tous interdits aux aliments contenant du gluten éviter.
Spaghetti, macaroni, fettucine et la plupart des nouilles sont préparées à l`aide du blé. Parce qu`il ya un monde entier de plats de pâtes, c`est malheureux pour ceux qui aiment dîner de temps en temps sur dans un restaurant italien.
recettes de Taboulé comprennent le blé boulgour il est aussi un aliment interdit en accordant une attention aux aliments contenant du gluten. Couscous est un plat de pâtes du Moyen-Orient appelé Semoule, qui est un composant de sous-produit de blé moulu.
aliments contenant du gluten étendent également aux éléments qui sont doux, y compris des beignets, des cornets de crème glacée, des gâteaux et des crêpes.
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Seitan est sans gluten, pure et simple. Cela est regrettable pour ceux qui sont végétaliens et ont une intolérance au blé ou de l`allergie car seitan est un produit polyvalent et peut être utilisé comme substitut de la viande.
Voici quelques aliments courants supplémentaires qui contiennent du gluten: poisson pané, tortillas de farine, des muffins, des farces, des céréales, des saucisses, de la sauce de soja, pâte à pizza, bretzels et bagels.
Voici quelques aliments qui peuvent contenir du gluten, de sorte que vous devriez lire attentivement les étiquettes: bière, chips de pommes de terre, sauce, des hot-dogs et charcuterie, bière de racine, les puddings et les sauces à salade.
