Signes et symptômes d`une allergie au gluten chez les jeunes

Vidéo: Allergies et intolérances

Le gluten est la protéine trouvée dans les grains entiers comme le blé, le seigle, l`orge et l`avoine peut-être. Le gluten est un ingrédient important dans le pain, les céréales, les biscuits, les gâteaux et les biscuits, ainsi que beaucoup d`autres produits emballés. Il est une tâche ardue pour éviter tous les aliments contenant du gluten.

La maladie cœliaque est décrit comme une incapacité de la voie intestinale à absorber les nutriments dont l`enfant a besoin pour prospérer. Lorsque des produits contenant du gluten sont ingérés, une réaction immunitaire se produit dans laquelle la muqueuse intestinale est attaqué, ce qui empêche une bonne digestion et l`absorption des aliments. Les allergies gluten ne peuvent pas être dépassés comme les autres allergies alimentaires. Quand un enfant a été diagnostiqué avec la maladie coeliaque, elle doit toujours rester sur un régime sans gluten.

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Si les enfants souffrent des symptômes physiques suivants liés à la digestion, une allergie au gluten peut être présent:

Beaucoup croient encore que la sensibilité au gluten peut causer l`autisme. Bien que cela n`a jamais été prouvé scientifiquement, il ne semble être un cas pour éliminer le gluten de l`alimentation des enfants atteints d`autisme. régimes sans gluten ont été montré pour améliorer les symptômes de la maladie dans de nombreux cas individuels. A l`inverse, les enfants qui ont des allergies au gluten peuvent présenter des symptômes autistiques comme, ainsi que des symptômes associés à de nombreux troubles mentaux. Voici quelques signes psychologiques de l`intolérance au gluten:

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Les parents qui pensent que leur enfant d`avoir une allergie au gluten doivent lui ont été testés par un pédiatre ou un spécialiste des allergies pour en être sûr. Avant de prendre rendez-vous, les parents peuvent vouloir tenir un journal de repas, en notant les aliments récemment consommés et les comportements et / ou des symptômes physiques qui suivent. Si le blé ou d`autres intolérance au gluten produit est suspecté, enlever la nourriture de l`alimentation de l`enfant et de continuer à surveiller les symptômes. Si elles disparaissent, essayez de réintroduire la nourriture au bout de deux semaines, et surveiller les symptômes de revenir. Armés de ces informations utiles, les parents d`un enfant atteint peut être proactif dans la discussion des allergies alimentaires avec leur médecin de famille. Si un enfant est prouvé que la maladie cœliaque, l`étape suivante consistera à faire en sorte que les produits de gluten sont éliminés de l`alimentation du jeune. Cela peut être très difficile effort que la plupart des aliments emballés d`aujourd`hui contiennent du gluten, mais en remplaçant ces aliments avec des produits de riz ou d`autres substituts est la peine. Une nette amélioration de la condition physique et mentale de l`enfant sera vu presque immédiatement.