Grits Valeur nutritive
Grits sont faits à partir du sol semoule de maïs, ou de maïs. Une nourriture de confort classique du Sud, ils peuvent être un ajout sain à votre alimentation aussi longtemps que vous gardez la lumière des garnitures.
Une portion de 1 tasse de grains cuits préparés dans de l`eau est d`environ 143 calories. Si vous faites cuire avec du beurre ou du lait, vous aurez besoin de prendre en compte ces calories supplémentaires et des détails nutritionnels.
Gruau sont un aliment très faible teneur en matière grasse, à moins d`un gramme de matières grasses par une coupelle servant.
Lorsqu`il est préparé sans sel, gruaux ont pas de sodium. Si vous faites cuire avec gruaux la quantité recommandée de sel ou si vous faites cuire pré-assaisonné gruaux, ils peuvent contenir environ 540 mg de sodium.
Grains sont riches en glucides, avec une portion de 1 tasse contenant 31 grammes de glucides, ce qui est 10% de l`apport quotidien recommandé. Ils sont pauvres en fibres, avec seulement 1 gramme par tasse préparé.
Vidéo: Conserve
En l`absence d`ingrédients ajoutés, une portion de 1 tasse de grains contient 3 grammes de protéines.
Grains sont riches en acide folique, avec une tasse fournissant 20% de l`apport recommandé. Ils sont aussi une bonne source de fer, de niacine, de riboflavine, le sélénium, la vitamine A. et thiamine
