Comment faire cuire Grits Southern Style
Les choses dont vous aurez besoin
- 1 gruau de tasse (non instantanée)
- 4 tasses d`eau
- 1 tasse de lait
- sel au goût
- Poivre à goûter
- 1 c. beurre
- 2 qt. casserole avec couvercle
Verser 4 tasses d`eau et 1 tasse de lait dans une casserole de sauce 4-quart. Ajouter le sel au goût. Environ 1/4 cuillère à café de sel devrait le faire. Placez la casserole sur le feu et chauffer à feu vif jusqu`à ce que le mélange commence à bouillir.
Ajouter 1 cuillère à café. le beurre et le retour à ébullition.
Ajouter les grains lorsque l`eau commence à bouillir à nouveau. Incorporer les grains dans le mélange pendant la coulée.
Placez le couvercle sur la casserole et réduire le brûleur à moyen-doux. Laisser les gruaux de faire cuire pendant environ 30 minutes. Incorporer les grains, écrasant tous les morceaux que vous trouvez avec une fourchette.
Retirez les grains du brûleur. Permettre aux gruaux de s`asseoir dans une casserole de sauce pendant 10 minutes pour refroidir avant de servir avec du beurre supplémentaire.
Conseils Avertissements
- Soyez prudent avec les grains chauds.
- Servir avec vos oeufs préférés et du bacon ou des saucisses et du pain grillé.
- Il peut être servi pour le petit déjeuner ou le dîner.