Comment combiner de bons gras et bons glucides

Familiarisez-vous avec les glucides à faible indice glycémique. glucides à faible IG sont digérés lentement, ce qui empêche un pic d`insuline forte. Les légumes non féculents sont d`excellents choix pour combiner avec des graisses saines, et les options sont nombreuses. Choisissez parmi l`artichaut, l`asperge, le brocoli, les choux de Bruxelles, chou-fleur, chou, betterave, bok choy, aubergines, poireaux, champignons, rhubarbe et verts. Les légumes non féculents sont riches en fibres et exercent très peu d`impact sur les niveaux d`insuline, ce qui les rend l`option la plus sûre pour ce type de nourriture combinaison.

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Éviter de combiner les féculents avec de la graisse. Contrairement à leurs homologues non féculents, féculents déclenchent une libération d`insuline immédiate et forte. L`insuline est une hormone de stockage des graisses, vous risquez de stocker la graisse lorsque votre taux d`insuline sont élevés en conjonction avec la consommation d`un repas gras. Évitez le riz blanc, pain, biscuits, gâteaux, pizza, pommes de terre blanches, céréales prêtes à consommer, pâtes blanches et d`autres aliments à base de farine blanche blanchie.

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Incorporer une variété de haricots dans votre régime combinant la nourriture pour les repas bien arrondis. Contrairement à d`autres féculents, les haricots sont riches en protéines. Leur teneur en protéines ralentit la digestion, ce qui provoque très peu d`impact sur votre taux d`insuline. Cela les rend sûr de combiner avec des graisses saines. haricots beurre, pois chiches, les reins, et les haricots pinto marine, les lentilles et le soja sont de bonnes options.

Éliminer les graisses saturées, tels que ceux qu`on trouve dans les coupes grasses de viande, transformés et la malbouffe. La consommation de graisses malsaines avec des glucides malsains est un double coup dur. Au lieu de cela, mélanger les glucides à faible indice glycémique avec des graisses saines telles que celles trouvées dans le poisson, les graines et les noix. Apprenez à connaître les graisses saines dans les huiles d`olive telles que, le sésame, le chanvre, la noisette, pépins de raisin, d`amande, de noix, de carthame, de tournesol, le lin et l`avocat. Éloignez-vous des huiles hydrogénées ou partiellement hydrogénées, ainsi que les huiles riches en graisses saturées comme la paume et cotonnier.