Comment faire frire Crawfish
Contenu
Les choses dont vous aurez besoin
- 1 à 2 lb de langouste
- Sel au goût
- Poivre à goûter
- 2 à 4 œufs ajuster la quantité de la langouste
- Lait
- Farine
- Beurre
- 1 Sac Lg
- Couteau bien aiguisé
Vidéo: Préparation des écrevisses
Sac de fruits de mer Pierce avec un couteau pour créer un petit trou dans le fond. Saturer sac d`écrevisses avec de l`eau. sac vide et le processus répétition.
Sceller le trou dans le sac. Agiter ensemble du récipient de sel dans le sac de la langouste sac de remplissage avec de l`eau suffisamment pour couvrir les écrevisses. Laisser reposer pendant 10 à 15 minutes. Répéter l`opération.
Fouetter vos oeufs. Mélanger le sel dans le lait. Ajouter ce mélange de lait à vos œufs fouettés, bien mélanger.
Vidéo: CUISINE JAPONAISE FAIT MAISON - EBI FRY
Tremper chaque langouste dans le lait et les œufs mélange.
Mélanger le sel et le poivre dans votre farine.
Faire fondre le beurre dans une poêle à frire profonde. Choisissez une écrevisse de lait trempé et plonger dans le mélange de farine. Répétez cette étape pour tous les langoustes.
Vidéo: Poisson-chat
Ajoutez votre farinée langouste au beurre chaud fondu sur un support à réglage élevé de chaleur et de surveiller attentivement jusqu`à ce que tous sont effectuées. Veillez à ne pas surcharger votre poêle pièce permettant de transformer votre langouste au cours du processus de cuisson. Trempez votre langouste frit dans votre propre sauce aux fruits de mer spéciale ou servir seul.