Comment cuire le poulet dans l`huile d`olive avec Chapelure

Mélanger l`huile d`olive avec des assaisonnements, comme le sel, le poivre et l`ail haché, dans un bol assez grand pour contenir un morceau de poulet. Si vous préférez un mélange doux, ajoutez quelques cuillères à café de sucre brun et remuer. Lorsque vous cuisinez avec de l`huile d`olive, utiliser l`huile d`olive ordinaire ou légère.

Verser la chapelure dans un autre bol aussi assez grand pour recouvrir un morceau de poulet .. Vous pouvez acheter mie de pain assaisonné, ou assaisonner avec vous parmesan et vos épices préférées. Si vous êtes faible sur les miettes de pain, ou tout simplement envie d`un plus grand facteur de crise, ajouter un peu de mélange de farce séché aux miettes. Écraser les morceaux légèrement avec un pilon pour faire un nappage plus cohérente.

Vidéo: Recette du Chicken Burger maison trop bon !

Vidéo: Recette de Nuggets de poulet maison - 750 Grammes

Décider comment vous souhaitez préparer votre poulet: sur la cuisinière ou au four. Préchauffer votre four à 375 degrés Fahrenheit si vous optez pour le four. arroser aussi un plat allant au four avec un peu d`huile d`olive. Si vous allez faire cuire le poulet sur le feu, arroser votre poêle avec de l`huile d`olive. Lorsque vous êtes prêt à faire revenir le poulet dans la poêle, faire chauffer l`huile d`abord. Gardez à l`esprit que lorsque le chauffage d`huile d`olive dans une poêle, vous ne devriez pas chauffer à une place élevée à la chaleur, augmenter la température progressivement.

Vidéo: Faire des escalopes Milanaise - recette de poulet pané

Lavez-vous les morceaux de poulet sous l`eau froide et épongez-les sécher avec une serviette en papier. Organisez votre espace de travail sur un comptoir afin que le poulet est facile à préparer. Afin, aligner votre poulet, l`huile d`olive, les miettes de pain assaisonné et un plat pour tenir vos morceaux de poulet panés. Tremper un morceau de poulet à la fois dans l`huile d`olive, couvrant des deux côtés. Puis déposez le poulet dans la chapelure, couvrant le poulet des deux côtés. Parsemer de chapelure sur toutes les parties du poulet que vous avez manqué. Vaporisez le poulet légèrement avec un aérosol de cuisson sans gras pour garder les miettes de pain en place. Placez le poulet dans l`huile d`olive dans la poêle chauffée, ou dans le plat de cuisson, puis le plat dans votre four.

Faire cuire le poulet au four pendant environ 30 minutes. Faites cuire le poulet dans votre poêle à feu moyen pendant environ 20 minutes, en retournant au moins une fois, jusqu`à ce que le poulet soit bien cuit et les jus soient clairs. L`utilisation d`un thermomètre interne, vérifiez que votre poulet atteigne 165 degrés F.