Comment gel Navets et feuilles de moutarde

Laver les navets dans de l`eau courante froide et peler la peau.

Couper les navets en cubes de 1/2-inch.

Porter une casserole d`eau à ébullition et ajouter les navets coupés pendant deux minutes à Blanch.

Plonger les navets chauds dans un bol d`eau glacée pour arrêter la cuisson.

Égoutter les navets et les placer dans des conteneurs frigorifiques de sécurité. Laisser au moins un 1/2-pouce d`espace de tête dans la partie supérieure du récipient.

Placer le récipient dans le congélateur, où elle va durer jusqu`à 10 mois.

Laver les feuilles de moutarde dans un évier rempli d`eau froide, en soulevant les feuilles de l`eau, en secouant et en plaçant dans l`eau. Répétez cette opération plusieurs fois pour faire en sorte que les feuilles sont propres.

Apportez un gallon d`eau à ébullition pour chaque 1/2 livre de feuilles de moutarde.

Vidéo: Part 1 - The Invisible Man Audiobook by H. G. Wells (Chs 01-17)

Ajouter les feuilles de moutarde à un panier de fil et dans l`eau à Blanch pendant deux minutes.

Vidéo: Part 1 - The Wind in the Willows Audiobook by Kenneth Grahame (Chs 01-05)

Retirer de l`eau bouillante et placer dans un bol d`eau glacée. Égoutter et éponger les verts secs avec un towl papier

Placer les légumes verts dans un grand sac refermable en plastique, poussant l`air autant que possible. les verts de moutarde seront au congélateur jusqu`à un an.