Repas en bonne santé sans viande

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Avant de pouvoir planifier vos repas sans viande, vous devez décider quels types de viande que vous vous cédez. La viande rouge et surtout les viandes transformées sont les pires types pour votre santé. Bien que la volaille contient encore les graisses saturées, le type de graisse qui peut augmenter votre taux de cholestérol, il ne contient pas autant que la viande rouge, surtout si vous choisissez, sans peau des morceaux de viande légers. Le poisson est une partie saine de tout régime alimentaire, fournissant des acides gras essentiels qui favorisent la santé cardiaque. L`American Heart Association recommande de manger du poisson au moins deux fois par semaine.

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Si vous allez complètement sans animal chair, vous pourriez vous demander où vous obtenez votre protéine. Les oeufs fournissent des protéines complètes de haute qualité, ce qui signifie qu`ils fournissent tous les acides aminés essentiels dont votre corps a besoin pour construire et maintenir les muscles et soutenir le système immunitaire, entre autres fonctions. Les produits laitiers comme le fromage et le yogourt sont également des sources sans viande de protéine complète. Les haricots, y compris les fèves de soja et les produits à base de soja, sont une excellente source de protéines végétales, comme les noix et les graines. Certains grains sont également riches en protéines. Le soja et le quinoa, une graine qui est consommé comme un grain, sont les seules sources végétales de protéines complètes. D`autres aliments végétaux fournissent cependant incomplète protéino, si vous mangez une variété d`aliments végétaux chaque jour, vous aurez tous les acides aminés votre corps a besoin.

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repas sans viande devraient suivre le même protocole que les repas avec de la viande: Vous devez obtenir des aliments de tous les groupes d`aliments pour vous assurer d`obtenir les nutriments dont votre corps a besoin. A chaque repas, imaginez votre séparation de la plaque en sections. Remplissez la moitié de votre assiette avec des fruits et légumes, un quart de votre assiette avec un aliment riche en protéines, comme le tofu ou le poisson, et l`autre quart avec des grains, des grains entiers de préférence, qui sont plus riches en fibres et mieux pour vous. Avoir une portion de produits laitiers ou une alternative laitière avec votre repas pour vous assurer d`obtenir le calcium votre corps a besoin.

Les petits déjeuners sont faciles lorsque vous n`êtes pas manger de la viande - concocter une omelette aux épinards et aux champignons et une pincée de fromage cheddar. Une tranche de pain grillé à grains entiers sur le côté. Votre faim de midi et obtenir de l`énergie pour l`après-midi avant avec une grande salade chargé de légumes verts à feuilles et autres légumes colorés, comme le chou rouge, les carottes et les poivrons. Garnissez votre salade avec des morceaux de thon ou le tofu, 1/2 tasse de quinoa et une pincée de graines de tournesol. À l`heure du dîner, créer un un-plat, satisfaisant repas avec raviolis à grains entiers, les haricots blancs, choux sautés et les tomates.