Assaisonnement pour burritos poulet

Marinage poulet avant la cuisson encourage non seulement un remplissage de burrito Juicer lorsque vous ou faire griller le poulet rôtissage, mais ajoute de la saveur, peu importe ce que la méthode de cuisson. Une fois que vous avez combinait d`olive ou d`huile végétale avec un acide comme le vinaigre ou le jus de lime, mélanger au fouet dans quelques gousses d`ail haché, un peu de sel et de poivre, et quelques cuillerées, au total, de ces épices mexicaines complémentaires comme le cumin, l`origan et le poivre de Cayenne. C`est un bon moment pour donner le goût de coriandre fraîche ou epazote, deux herbes importantes du Mexique. Le poulet a seulement besoin de repos dans ce breuvage épicé pendant environ 30 minutes avant de le cuire.

Ajouter un peu « Tex » à votre « Mex » avec un mélange d`épices à sec. Pour burritos, d`épices sont frictionner tapoté dans les poulets entiers, séparés os poitrines de poulet poulet ou sans os. Laissez-les pendant au moins une heure au réfrigérateur pour absorber les saveurs, puis griller, rôtir ou dans le four comme vous le feriez normalement. Un mélange typique de bande de frottement a environ quatre parties de poudre de piment rouge, trois parties de chaque cumin et le paprika, deux pièces de chaque oignon et l`ail, et un peu de poivre de Cayenne.

Lorsque vous utilisez le poulet cuit en magasin ou les restes, la cuisson du poulet déchiqueté dans une sauce de style mexicain est la meilleure façon de faire infuser le remplissage de burrito avec goût. La cuisson du poulet de remplissage burrito à base Rôtisserie lumière, par exemple, appelle à bouillir ensemble sur la valeur de l`eau d`une louche, le jus d`un citron vert, et des traits généreux d`épices comme le cumin, le poivre noir et le poivre rouge moulu. Bien sûr, vous pouvez ajuster les proportions en fonction de vos préférences. Lorsque le mélange bout, le poulet peut être ajouté à la Braisière pour chauffer et mélanger la protéine avec la sauce.

Si vous utilisez un produit étiqueté « poudre de chili, » revérifier pour voir quel type que vous avez. Un produit connu sous le nom de chili en poudre est constitué uniquement de piments rouges écrasés. Un autre produit vendu sous forme de poudre de chili - parce qu`il est particulièrement populaire pour faire le ragoût appelé chili - combine la base de piments écrasés avec des épices comme le cumin, l`origan et la poudre d`ail. Si vous utilisez le mélange de poudre de chili, faites attention de ne pas abuser des épices supplémentaires qui pourraient déjà être dans le mélange de poudre de chili.