Comment faire cuire Cube Steak & Gravy
steak Cube et la sauce est un excellent repas américain. Il est le type de nourriture qui colle à vos côtes et met la viande sur vos os comme ils utilisent pour dire. Plus important encore, il est un repas qui est rapide et facile à préparer, tout en étant en même temps absolument délicieux. Un steak cube classique avec repas de sauce peut être préparée et sur la table en moins de 30 minutes.
Les choses dont vous aurez besoin
- Poêle à frire
- Papier paraffiné
- farine 1/2 tasse
- steak Cube
- 2 cuillères à soupe. huile de cuisson
- Sel
- Poivre
- 1/2 tasse de lait
- 1 tasse d`eau
Placez une poêle vide sur le poêle à feu moyen. Alors qu`il se réchauffe, étaler une feuille de papier ciré sur la table ou de comptoir et versez 1/4 tasse de farine sur le papier. Ajouter le steak cube à la farine et bien enrober tous les morceaux à fond.
Ajouter 2 cuillères à soupe. de l`huile de cuisson dans la poêle chaude. Inclinez le moule pour travailler l`huile autour de sorte que tout le fond de la casserole a été enduit. Ajouter le steak cube dans la casserole et assaisonner au goût avec le sel et le poivre. Fry jusqu`à ce que le steak a été bruni de tous les côtés. Retirer de la poêle et mettre de côté.
Ajouter lentement le lait, l`eau et 1/4 tasse de farine dans la casserole. Réduire la chaleur à feu doux et en remuant sans cesse jusqu`à ce que le mélange commence à épaissir. Il peut prendre plusieurs minutes, mais que le mélange se réchauffe, il va commencer à devenir plus épais et prendre la consistance de la sauce crémeuse.
Ajouter le steak cube revenir à la poêle. Mélanger le steak cube bruni de sorte que toutes les pièces sont saturées par la sauce. Couvrir et poursuivre la cuisson à feu doux pendant 5 à 10 minutes, en remuant de temps en temps.
Conseils Avertissements
- Presque tous les plat d`accompagnement se marie très bien avec le steak cube et la sauce. haricots verts, les pois, les carottes, le maïs et les pommes de terre en purée sont tous les favoris traditionnels. Essayez d`ajouter un ordre de frites à la partie d`un enfant et voir comment il devient populaire.